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花形麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.71W
花形麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉400g

輔料

酵母 :5g
牛奶 :180ml
火腿腸 :適量
黃油30g
白糖 :80g

具體步驟

花形麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.除火腿腸外所有原料混合揉成團。溫暖處醒發1.5小時。

花形麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.醒好的麵糰排氣,揉成團蓋上保鮮膜靜置15分鐘。

花形麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.擀成餅。

花形麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放好火腿腸。

花形麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.捲起。

花形麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.切成段。

花形麵包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.擺好,儘量使之粘在一起。

花形麵包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.醒發兩倍大。

花形麵包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.入烤箱180度烤15分鐘左右即可。

烹飪技巧

最具體的溫度要視自身烤箱而定。