誘人的捲筒粉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

捲筒粉片 ：200
肥瘦豬肉 ：150
豆角 ：250

輔料

油 ：適量
蒜米 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
花生 ：適量

具體步驟

1.剛買回來的新鮮的捲筒粉片

2.豆角事先泡鹽水20分鐘後，清水洗淨切碎

3.自家種的花生，去殼

4.鍋熱後放入花生炒香，出鍋放涼

5.豬肉剁碎

6.坐鍋炒好碎肉豆角，再另熱一份加有香油、生抽和蒜末的蘸料（此過程忘記拍下了）

7.花生仁裝入保鮮袋中，用擀麵杖壓碎

8.找一平盤，將捲筒粉片平盤其上

9.在粉片的一端依次放上菜餡、花生碎、蘸汁，然後從放料的這端開始捲起

10.捲成長條，2條，基本就是一人份了。

烹飪技巧

依自己的喜好做不同的菜餡；加入炒香的花生碎後香香脆脆的，味道更棒；蘸汁也可以在卷好後淋在粉表面。