主料
輔料
具體步驟
1.把五花肉泥、香菇粒、炒熟的芝麻、所有的配料一起攪拌均勻
2.準備餃子皮,我用壓面機壓的,5檔正好
3.用送的模具壓出餃子皮
4.開始包啦,我不會包什麼花樣,女兒幫忙,好開心啊
5.女兒包的還不錯吧
烹飪技巧
把所有的料拌在一起後,把泡香菇的水分兩次加到餡中,攪拌讓肉餡充分吸收香菇的香味