主料
輔料
具體步驟
1.和好的麵糰
2.分割成劑子
3.用拐麵杖擀成餃子皮
4.豬肉剁碎,韭菜切細加入油、鹽攪拌均勻
5.取1個餃子皮放在手心,中間放入餡捏好
6.包好的餃子
7.鍋內放入足量的水大火燒開,下入餃子,煮至餃子浮起,內部充滿氣體即可撈出
8.點些陳醋也是不錯的喲
烹飪技巧
韭菜要切細點