誤食發熱包的水有毒嗎|自嗨鍋靠什麼加熱

現在人們對生活的創造能力也越來越強。例如自嗨鍋，自嗨鍋很方便，只需一瓶水，就可以吃上火鍋。那麼自嗨鍋靠什麼加熱，誤食發熱包的水有毒嗎，這樣的問題需要被解答。

一、自嗨鍋靠什麼加熱

自嗨鍋發熱是利用發熱包內的物質與水接觸，釋放出熱量。自嗨鍋的發熱包是用碳酸鈉、鐵粉、鋁粉、生石灰等組成，生石灰則是發熱包的主要熱量來源，生石灰與冷水接觸，會發出大量的熱，蒸汽的溫度即可達到200℃，使上層的食材鍋中的食物吸收熱量後溫度升高，進行加熱煮熟。

生石灰加水是一種會產生髮熱現象的化學反應，反應會生成新的物質熟石灰。反應過程中產生的熱量可以使冷水瞬間達到137.8℃，自嗨鍋注入冷水，反應放出的熱可以達到150℃以上，而產生的水蒸汽的溫度更是能夠達到200℃，用來蒸煮食物，過程中還會產生大量氣體，操作不當很有可能引發爆炸，所以使用時一定要注意。

二、誤食發熱包的水有毒嗎

發熱包就在食材的下面，加熱時還會出現沸騰的現象，所以就會發生髮熱包的水濺入到食材裡造成誤食的情況，雖然發熱包裡的水沒毒，但是自來水中充斥著大量的細菌，根本達不到飲用水的標準，所以發熱包的水也並不乾淨衛生，不能飲用。加熱過後，產生了化學反應，可能生成了其他對人體有害的物質，所以食用。如果誤喝了，一定要及時去醫院。

另外，自嗨鍋在加熱時，會從蓋子的小孔中噴射出水蒸氣，水蒸氣的溫度要比發熱包中加的水溫度更高，容易造成不必要的燙傷，所以在食用自嗨鍋時應多多注意這個問題，以免給自己帶來傷害。以上就是我為大家介紹的自嗨鍋靠什麼加熱，以及誤食了發熱包的水是否有毒等問題，請大家謹慎食用。