主料
輔料
具體步驟
1.原材料。
2.胡蘿蔔去皮切小長方條,魚餅切條。蒜頭拍碎。
3.熱好油鍋,全部材料一起下鍋炒。
4.加入熱開水和鹽炒均勻,蓋蓋子煮至胡蘿蔔斷生,用大火收汁。
5.起鍋時加入少量醬油炒均勻即可。
6.起鍋了。
烹飪技巧
魚餅很百搭,喜歡什麼樣的口味就怎麼搭吧。我們家人百吃不厭的要數魚餅了。