主料
輔料
具體步驟
1.胡蘿蔔擦細絲,再切碎。蔥也切碎。然後麵粉加水,雞蛋,再將胡蘿蔔碎和蔥加入,攪拌成如圖的液態。
2.面槳中加入鹽和五香粉。平底鍋內抹一層油,倒入面槳。
3.待一邊的麵餅開始變幹,四周可以捲起後,將餅翻個面。
4.讓餅在鍋中多煎會,兩面出現焦焦的樣子即可出鍋