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魷魚豌豆胡蘿蔔炒飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.18W
魷魚豌豆胡蘿蔔炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

魷魚花 :適量
豌豆 :適量
胡蘿蔔 :適量

輔料

白葡萄酒 :適量
胡椒粉適量
姜粉 :適量
水澱粉 :適量
鹽 :少量

具體步驟

1. 將冷凍的魷魚花用涼水浸泡一會兒解凍,加白葡萄酒、胡椒粉、姜粉、水澱粉醃製一會兒備用;豌豆用開水焯燙一下備用;

2. 胡蘿蔔去皮切小丁備用;鍋中放少許油,放入胡蘿蔔丁翻炒均勻;

3. 放入魷魚花翻炒均勻;放入隔夜米飯翻炒均勻;

4. 最後放入豌豆翻炒均勻,加少許鹽調味即可。

烹飪技巧

我買的是現成的魷魚花.