自制胡蘿蔔粉解決不愛吃胡蘿蔔的煩惱

胡蘿蔔是非常有營養的一種蔬菜，它裡面含有胡蘿蔔素，胡蘿蔔素可以有效的起到防癌抗癌，延緩衰老，促進新陳代謝以及防止夜盲症的作用。但是有些孩子不喜歡吃胡蘿蔔，因此我們可以把胡蘿蔔製作成胡蘿蔔粉放在其他菜餚裡面，現在就跟著小編一起來學如何自制胡蘿蔔粉吧。

自制胡蘿蔔粉解決不愛吃胡蘿蔔的煩惱

其實胡蘿蔔粉製作非常簡單，只需要選取新鮮的胡蘿蔔，然後把它洗乾淨切成片放在太陽底下暴晒，將水分晒乾或者放入烤箱，將水分烤乾之後，然後放入破壁機當中把它打碎做成胡蘿蔔粉就可以了。接下來我們一起看一下胡蘿蔔粉可以製作哪些美食。

一、做麵食

我們可以在麵粉裡面加入胡蘿蔔粉來製作饅頭、麵條、餃子、餛飩等，這樣的話製作出來的各式麵點營養更加豐富，而且顏色也會比較好看，比較吸引小孩子，勾起他們的食慾。

二、放湯

平時我們在煮一些蔬菜湯或者葷湯的時候，都可以在裡面加入一些胡蘿蔔粉，這樣的話吃起來並沒有胡蘿蔔的味道，但是營養會在湯裡面，所以我們在喝湯的時候也等於在吃胡蘿蔔，在吸收胡蘿蔔的營養。

三、煮粥

平時我們都喜歡煮粥，我們在粥裡面也可以加入胡蘿蔔粉，這樣製作出來的粥裡面含有胡蘿蔔素，可以很好的補充人體所需的營養。同時粉劑並不會影響粥的口感，因此很多小朋友也是喜歡吃的。

以上就是關於自制胡蘿蔔粉的做法以及用胡蘿蔔粉來製作美食的介紹。相信通過小編的介紹，大家也學會了製作胡蘿蔔粉的方法，那以後對於一些不喜歡吃胡蘿蔔的人群來說，就可以通過這樣的方式去吸收胡蘿蔔的營養。希望小編今天介紹的關於胡蘿蔔的家庭小廚藝能夠幫助到大家。