帶魚這一種魚類本身它的口感就已經非常的不錯的了。而且製作的方法多種多樣的，根本就不用擔心不會製作它。但是今天就讓我們給大家介紹這一道家常蔥香胡蘿蔔炒帶魚，這是一種全新的對帶魚的處理方法。嚐嚐這道家常蔥香胡蘿蔔炒帶魚吧。
主料
帶魚 ：200輔料
蠔油 ：適量具體步驟
1.胡蘿蔔切成絲。
2.蔥薑蒜切碎。
3.小番茄對半切。
4.帶魚洗淨切段。
5.鍋中油燒熱，輕放入帶魚小火炸。
6.炸至微黃即可盛出備用。
7.另鍋中倒入適量的油，炒香姜蒜粒，倒入蘿蔔絲炒香。
8.加入炸過的帶魚翻炒。
9.淋入適量的生抽，蠔油，料酒，鹽，胡椒粉炒勻。
10.加入小番茄炒香。
11.最後撒上蔥花即可。
12.上菜了！
帶魚炸過後不易散。
千里飄香谷
