主料
高筋麵粉 ：225輔料
沙拉醬 ：50具體步驟
1.將高筋麵粉、低筋麵粉、白糖、雞蛋、鹽、酵母、奶粉、水放進麵包機，啟動揉麵程式。
2.一次揉麵結束後，加入黃油，啟動第二次揉麵。
3.2次後，麵糰能拉到薄膜狀態。
4.放入麵包機裡進行一次發酵。
5.發酵好的麵糰。
6.分成6小份，揉圓，醒面15分鐘。
7.把麵糰擀長形狀。
8.再捲起來，成長條形。
9.依次放在烤盤上。
10.放入烤箱進行二次發酵，時間是45分鐘，箱裡再放一碗水。
11.二次發酵好的麵糰，胖胖的，好漂亮。
12.撒上芝士，擠上沙拉醬、小蔥。
13.放放預熱好175度的烤箱中下層，15分鐘。
14.漂亮的麵包。
1、現在天氣冷，一次發酵的時間很長，我放在麵包機裡都要2個小時，大家可以試試包一層保鮮膜，放入微波爐裡，邊上放一大碗的開水，隔20分鐘的，把水再加熱，這樣時間很快。1個小時能發酵好。2、馬蘇裡拉芝士，用片狀或刨開的都可以。3、沙拉醬可以裝在保鮮袋裡，剪一個小口，呈之字形的擠在麵包上面。
千里飄香谷
