關於扒裂酥的做法步驟的知識

食材明細主料麵粉（260克）植物油（130克）糖粉（110克）小蘇打（4克）水（4克）輔料熟芝麻（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）扒裂酥的做法步驟1、準備麵糰料2、裝飾料，熟芝麻3、將小蘇打倒入水中攪拌...

“扒裂酥是傳統酥性糕點。以麵粉，白糖，油脂為主要原料。用油量較大，極度酥鬆。表面麥黃色，底面黃褐色。起發均勻，攤裂滋潤，組織疏鬆，咀嚼溶化快，不餬口”食材明細主料麵粉（130克）細砂糖（55克）植物...

“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需...

一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麵館子裡吃，方便省事，但麵館子裡的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以...

“週末我家寶貝回了他姑姑家小住幾天。家裡就我和老公倆。難得享受二人世界....本想出去吃，想想還是自己做晚餐吧!每天都吃同樣的會膩哦，就想到做西式晚餐。所以這晚就來點新意思，搞搞不...

豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食，也是許多人非常愛吃的一道美食，豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白，對身體有很多的好處，護膚美容，是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一...

端午節是我國傳統節日之一，是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多，每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡，但是包粽子的步驟卻有著異...

做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來...

“喜歡吃扒皮魚也喜歡吃魚罐頭這次把他們兩個結合嘗試了下感覺很棒棒乖巧的來寫菜譜~”食材明細主料扒皮魚（適量）蒜（2瓣）醋（1勺）糖（3勺）鹽（適量）黃豆醬油（2勺）老抽（0.5勺）輔料蔥片（3片）姜（2片）花椒（10粒）八...

何為裡脊肉呢？是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉，那口感簡直一流啊！超棒的，可是要怎麼做好吃的裡脊肉呢，現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖...

山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就...

“注意!前方吃貨請注意!現在要給你傳送一份據說能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低...

炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信...

功夫茶比不是真正意義上的茶葉，而是一種茶葉泡茶的技術，因為在泡製茶葉的時候需要用到一些技巧，所以把這種泡製方法叫做是功夫茶。功夫茶流行於廣東這些地方，是潮汕文化和潮汕茶道的重要組...

不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢，桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的，這個就是中國人的一個傳統的美食，傳統的美食吃起來味道更加的濃郁，而且相比於現在的很多網紅糕點...

“這是一款很好玩的曲奇，它的口感酥脆，有濃濃的巧克力味道。在烤的過程中，能開口笑，喜歡的看看吧：”食材明細主料低筋麵粉（100克）黑巧克力（100克）黃油（45克）細砂糖（50克）全蛋液（75克）可可粉（12克）輔料泡...

酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需...

經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外，又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香，更是引誘著人們的味蕾，讓人慾罷不能。現在，人們又發現了酸奶減肥法！那麼，酸奶減肥法的步...

很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作...

“酥皮點心，紅豆沙餡，綠豆沙餡，糯米的，還有蛋黃酥都很好吃，百吃不厭，自己做的熱量低點，健康美味！甜度適中！”食材明細麵糰中筋麵粉（200克）水（100克）白糖（15克）豬油（10克）輔料低筋麵粉（160克）豬油（100克）輔料...

紅酒，含有很多葡萄汁，是一種果酒，在西方上流人士中流行，現在已經風靡全球，受到很多人的青睞，我們時不時地小酌兩杯，既風雅又高階，又不失紳士風度，紅酒也是比較健康的酒品之一，不過很多人並不知道...

說到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家...

“兒子每次總吵著要吃外面的炸豬扒，實在是對外面的油不放心，還是在家自己做，好吃又衛生！配上番茄醬，兒子瞬間掃光光！想了解圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號“寧有滋味”，每週都有新...

端午時節，是每家每戶都吃粽子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包粽子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭，下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就...

食材明細主料豬通脊肉（適量）輔料雞蛋（1只）蒜蓉辣醬（2勺）生抽（2匙）料酒（2匙）鹽（少許）麵包糠（適量）澱粉（適量）植物油（500g）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）酥炸豬扒的做法步驟1、豬肉切1釐米的厚片，用刀背...