家常菜香菇牛肉醬如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

香菇 ：15朵
瘦牛肉 ：300

輔料

油 ：適量
泡菜醬 ：2勺
耗油 ：適量
蒜 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
黃豆醬 ：7勺
甜麵醬 ：2勺
料酒 ：適量

具體步驟

1.幹香菇洗淨

2.加礦泉水泡發，水不要倒掉

3.發好的香菇，大概2小時就行了

4.香菇切碎

5.蒜切碎

6.熱鍋倒油

7.加入蒜末翻炒片刻後倒入肉餡

8.翻炒到肉基本變色

9.加入姜粉胡椒粉醬油料酒蠔油

10.加入香菇末

11.加入之前泡髮香菇的水

12.加入黃豆醬

13.加入泡菜醬

14.加入甜麵醬

15.好啦，裝盤晾涼就可以收到冰箱裡了