家常排骨蒸土豆如何做簡單又美味

排骨蒸土豆，排骨的營養豐富，補鈣、補蛋白質十分的不錯，土豆是我很愛吃的一種菜，只要是土豆做的我一定會多吃幾口，像炸土豆啊、薯條啊、土豆粉之類的，我相信很多年輕人都愛吃，而且學校外面的小吃街一定會有土豆的存在才能算得上完整。

主料

輔料

具體步驟

1.材料:排骨

2.材料:土豆

3.排骨裡放十三香,料酒,醬油,蠔油,白糖醃一個小時

4.土豆去皮切大塊

5.把土豆擺在盤子裡,灑些鹽在土豆上面

6.排骨放上土豆上面,中火蒸50分鐘

烹飪技巧

1、排骨要提前一個小時醃入味。2、切好的土豆要灑些鹽。3、土豆切厚些,以免蒸耐了溶爛。