家常豆豉蒸排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將豬排骨洗淨，剁成段，放入蠔油、豆豉、精鹽、料酒醃5分鐘；

2. 油菜切段，焯水，備用；

3. ?蔥切末；

4. 將醃好的排骨放入蒸鍋，蒸18分鐘取出，擺在另一個鋪好的油菜的盤中，放上蔥末，淋入燒熱的色拉油即可。