主料
輔料
具體步驟
1.絲瓜洗淨切片,紅辣椒大蒜切末
2.鍋中加入油燒熱
3.加入絲瓜翻炒2分鐘
4.加入紅辣椒大蒜末繼續大火翻炒2分鐘
5.加入適量鹽翻炒勻出鍋
6.裝盤
烹飪技巧
絲瓜本身會出水,不要加水