香鮮至極的蒜蓉蒸絲瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.絲瓜洗淨削皮

2.蒜剝皮剁成蒜泥，用鹽和油攪拌均勻

3.絲瓜切開，蒜泥鋪上面

4.鍋裡放水用武火燒開

5.絲瓜放裡頭，文火蒸8-10分鐘

6.蒸好後可根據個人口味加醬油或者辣椒醬

烹飪技巧

蒜剁得越碎越容易入味