準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘開胃的滷香花生土豆絲不失為一道富含營養的家常菜。這道土豆絲做起來十分的方便又簡單,而且土豆中含有較多的蛋白質和維生素等營養物質,老少皆宜,還有助於消化,補脾益氣。另外,記得要把土豆切絲,可以讓土豆更入味,吃起來更香濃呢!
主料
土豆 :
200尖椒 :
50 黃瓜 :
50 胡
蘿蔔 :
10 花生 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量五香粉 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
油熱後,放入蔥花炒香後,放入土豆絲
放入醬油,五香粉,鹽來翻炒
加入尖椒,黃瓜,胡蘿蔔炒一分鐘即可出鍋
最後在撒上適量的花生