主料
輔料
具體步驟
1.粉絲泡發。
2.下開水中燙軟。
3.撈出晾涼控幹水分。
4.生抽、醋調勻做成料汁,自制辣椒油。
5.黃瓜切片、蒜、香菜切碎。
6.碼盤。
7.撒香菜、蒜末,淋上調味料,食用時拌勻即可。
烹飪技巧
拌勻入味即可。