美味的蒜香南瓜絲餅如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蒜香南瓜絲餅這是一道非常美味的美食，做法特別的簡單，而且這道美食它的味道真的是非常的美味的，大家都知道的南瓜是帶有一絲絲的甜味的，所以這道美食真的是非常的好吃，而且營養價值又非常的高，所以想要學習這道美食的朋友就快來學習吧，一定不能錯過，快來吧。

主料

南瓜 ：1200
雞蛋 ：2個
麵粉 ：140
糯米粉 ：180

輔料

鹽 ：適量
大蒜頭 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.南瓜去籽，刨絲

2.加入鹽、料酒、蒜泥

3.用手抓勻

4.會出水

5.加入粉類

6.加入兩個雞蛋

7.最後得到這樣稀稠度的麵糊

8.煎餅機抹油，取一勺麵糊

9.攤平，底部稍微脫離鍋底時

10.翻面，繼續煎制，到兩面略黃時即可。吃的時候切成喜歡的形狀

11.成品

烹飪技巧

小火，否則會糊。