清火又開胃！|海米絲瓜粥這樣做最好吃

在夏天的時候，很多人會感覺到胃口不太好，就是因為外面天氣特別炎熱，會讓我們的食慾降低，因此早上的時候可以喝上一碗粥，可以大大的滿足我們需求，下面給大家介紹一個非常好吃的粥，名字叫做海米絲瓜粥，聽起來好像有一些新奇，那海米絲瓜粥怎麼最好吃呢？我給大家介紹一種方法，這種海米絲瓜粥這樣做最好吃！

海米絲瓜粥這樣做最好吃，清火又開胃

一、準備材料

海米絲瓜中所需要準備的材料比較簡單，主要的食材就是絲瓜和大米，除此之外還要準備一些小海米，如果說對於海米不熟悉的人不知道它是什麼東西，可以到超市問一下它的售貨員，絕對會得到正確的引導。

二、製作方法

1.我們首先把兩根西瓜洗淨，然後去除掉表皮切成絲狀。如果覺得切成絲狀太麻煩的話，可以把它切成小塊狀，但是儘量的要切小一點，這樣才能讓煮出來的粥更加的軟爛，絲瓜比較容易熟。

2.在切絲瓜的過程中，我們可以先把海米放在清水中進行浸泡，因為海米買過來之後是非常乾燥的，需要在水裡泡，5分鐘之後才能進行食用。

3.我們把大米準備一小碗，用清水把大米清洗乾淨，然後再水裡進行浸泡。這裡推薦大家如果第2天早上要煮粥的話，最好前一天晚上就把大米進行浸泡好，這樣第2天煮粥的時候會更加輕鬆，時間變得更短。

4.我們準備一口砂鍋，倒入清水和大米，等粥底熬到大概八成熟之後，就可以把火調成小火，將切好的絲瓜塊放到鍋裡，用中火把粥煮開，等到絲瓜塊已經開始熟了的時候，就可以把切好的海米以及蔥末薑末一起放進去。想讓它變得更加香濃的話，可以加入幾滴食用鹽或者是香油。最後煮大概5分鐘之後就可以進行食用了。

海米絲瓜粥這樣做最好吃上面給大家介紹的做法，不知道你是不是已經瞭然於胸了呢，海米絲瓜粥非常適合夏天進行食用，因為它的營養含量比較高，並且對於女生來說，海米絲瓜粥是一種可以美容養顏的食物，所以在早上的時候沒有時間的話就可以用來製作早餐。