食慾滿滿的香菇豬肉包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有食材

2.在盆中倒入適量的麵粉

3.用一小碗倒適量溫水或冷水，加入酵母

4.在麵粉中倒入溶解好的酵母水，使勁揉成一個麵糰

5.用保鮮膜包好，放至溫暖地發酵成原來的2倍大小

6.發酵的過程中，泡好香菇，切好豬肉，放到料理機中，加入適量食鹽，打成泥狀

7.發酵好的麵糰醒氣15分鐘後，揉一段時間，取一小團，切成若干小劑子，再取一劑子，擀成包子皮

8.加入香菇肉餡，擰成包子形狀

9.把包子放到蒸鍋上，醒10分鐘，開大火蒸20分鐘左右即可出鍋

烹飪技巧

最後蒸好後，再等約3分鐘後打開鍋蓋取出最好