關於羊肉手抓飯的的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊肉：200大米：100輔料胡蘿蔔：1/2根土豆：1個洋蔥：1/4個孜然：1湯匙花椒：10顆大料：1個桂皮：2生抽：2湯匙料酒：1/2湯匙油：1/3湯匙生薑：4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排：1斤胡蘿蔔：3根大洋蔥：一頭西紅柿：1個大米：兩杯輔料鹽：適量孜然：2小勺醬油：1勺具體步驟1.把配菜切好，洋蔥，蘿蔔切大條...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊排：250大米：400胡蘿蔔：適量洋蔥：適量輔料具體步驟1.選取羊排肉或羊腿剔骨肉切塊，洋蔥和胡蘿蔔切丁，熱一鍋水，燒開後加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘自制羊肉手抓飯的做法，忙碌的生活讓我們有時候吃飯都很隨便。隨隨便便就給打發了，那樣對身體很不負責任，我們都知道這樣...

““手抓羊肉”在我國已有數千年的歷史，它過去是遊牧民族的一道上好美食。“手抓羊肉”在我國的內蒙、西北、青藏一帶最為有名，也是少數民族朋友們的一道宴客大菜，並深受穆斯林朋友們的歡...

“這個方子是兩人份，飯量大的請酌情新增。水量按平時蒸米的量就好，不用多加水。電飯煲比鑄鐵鍋更容易掌握。不需提前兩小時泡米，製作過程又不用多操心，還可利用蒸飯時間，另外做兩個素菜。”...

食材明細主料羊肉（適量）大米（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常羊肉手抓飯的做法步驟1、準備羊肉洗淨...

“抓飯最初原形是用手的無名指中指食指和大拇指扣成一個小勺的形狀抓著吃，起名叫做“手抓飯”手抓飯很多種比如：風乾肉抓飯、馬腸子抓飯、烤羊肉抓飯。今天我教大家最基礎的羊肉抓飯。步...

“簡單的美味。”食材明細主料羊肋排（1000g）輔料韭菜花（適量）調料鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手抓羊肉的做法步驟1、將羊肋排沿關節處分開，用清水浸泡兩小時左右...

前腿。手抓飯對哪個部位沒有要求，只要選擇較瘦的肉都可以；手抓飯是新疆傳統美食，主要是以大米，羊肉為主要材料，洋蔥，胡蘿蔔等為配料進行製作而成的。首先將大米浸泡半個小時，再翻炒羊肉，待沒有...

“這是我第一次做這種飯來吃！湯沒控制好！米飯不夠硬！不過味道還是很棒的！我這個新手都能做好吃呢！要不是我做夢夢見啃羊排我還真想不起來做手抓飯吃！哈哈哈~”食材明細主料羊排（適量）大蔥（適量）...

食材明細主料羊肉（300克）輔料洋蔥（一箇中等的）胡蘿蔔（一箇中等的）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉手抓飯。的做法步驟1、把所有的食材切成丁。把米淘好泡著。2、鍋放爐子...

“土耳其人賴以生存的土地西起巴爾幹半島，東至高加索地區、北臨黑海、南瀕臨地中海，綿延上千英里，在歐洲是除了俄羅斯以外，國土面積最大的國家。面積達814,578平方公里。這裡氣候溫和地貌...

日常吃的大米。羊肉手抓飯，關鍵是在於羊肉；l米飯可以用日常吃的大米。大米需要用水浸泡半個小時，然後將羊肉切成小塊，之後再放入胡蘿蔔，洋蔥等配菜，熱油下鍋進行翻炒，炒到羊肉沒有什麼水分之...

“舌尖上的中國第二季上有講到：幾乎所有中國的美食家都認為，寧夏的羊肉質地最佳。不加鹽是燉煮羊肉的關鍵。鹽作為強電解質，會破壞羊肉的細胞膜，使肉質中的水分滲出，失去彈性，口感變老。近2...

食材明細主料羊排（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）大米（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）小茴香顆粒（適量）胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉抓飯的做法步驟1、羊排剁小塊洗淨涼水...

食材明細主料羊肉（適量）大米（兩米盒）輔料洋蔥（一個）紅蘿蔔（一根）姜（適量）葡萄乾（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）孜然（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉手抓飯的做法步...

“冬季吃羊肉最滋補養生。羊肉吃了能抗寒取暖。有冬天吃羊肉。晚上不冷的說法。這道手抓羊肉呢其實是一道傳統的新疆名菜，現在有各種的版本。在外面吃總會覺得太過油膩。自己做手，動手做...

小羊羔肉。手抓飯是中西亞地區的一個特色菜品，在中國地區主要是新疆吃的比較多。手抓飯可以放不同的配菜，例如羊肉，什麼羊肉都可以，放小羊羔肉的話，味道會更美味，因為小羊羔的肉質更細嫩可口...

“大米是中國人最經典的主食，從我們記事以來，大米就與我們如影隨形，每天都會出現在我們餐桌上，如果離開了大米，不管多麼美味的佳餚都會感覺少了點什麼。新疆，在我心中一直是夢一樣的地方，我家...

來新疆必吃的除了烤羊肉串那就是新疆特色羊肉手抓飯。新疆的羊肉手抓飯不僅可以吃到羊肉的濃郁的鮮香味道，還能吃到米飯的韌勁和香氣，配上其他食材，吃起來真的太美味了。那麼製作羊肉手抓...

“電飯鍋做出來的一樣很好吃，香濃的羊肉，勁道的米飯，軟糯的土豆胡蘿蔔，還有那濃郁的孜然味道。”食材明細主料羊排尖（500克）大米（6把）輔料洋蔥（一個）胡蘿蔔（一個）土豆（一個）姜（一塊）花椒（二分之一湯匙）八...

“鹹香可口的羊肉手抓飯，只用半小時就能做出來，這次可是發揮了塔吉鍋的作用。平時如同雞肋一樣的塔吉鍋，也就是擺個樣子，沒想到這次拿來做燉菜一類的，特別方便，味道也棒棒的。今天和大家分享...

“秋風瑟瑟，吃點羊肉不僅禦寒還有營養。草原羊肉肉質細嫩，容易消化，具有高蛋白、低脂肪的特點，含磷脂較多。羊肉較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一。常食...

羊肉。做手抓飯之前，準備好適量的羊肉，大米，胡蘿蔔，洋蔥，食鹽，薑絲等調料，將羊肉、胡蘿蔔、洋蔥等切成丁，然後將羊肉煸炒出變色，讓蔥絲姜等炒出香味，將剩餘調料放入，炒一段時間，再把米飯放入鐵鍋中...