關於肉盞的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：半個肉末：2兩黃瓜：半根甜紅椒：少許香菜：少許雞蛋：兩個黑芝麻：少許輔料具體步驟1.肉末中加鹽、黃酒、雞精和麻油，攪拌均...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道香菇肉盞是一道香菇與肉的完美結合的一道美食，口感鮮香，味道醇厚，簡直是一道吃了哈想吃第二口的美食，所以自然也是非...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘生活不止詩和遠方，還有菜米油鹽，我們要熱愛生活，生活的點滴都應該是享受，有人喜歡到處逛，到處去尋找吃的，也有人喜歡宅著，做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘資深吃貨就要明白世間唯有美食不可辜負，美食的魅力著實讓人心情大好而且心動不已呢。一道風味十足的家常美食小吃香菇...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹香菇：適量肉糜：適量輔料生粉：適量蔥花：適量黃酒：適量生抽：適量鹽：適量薑末：適量味精：適量白胡椒粉：適量泡髮香菇水：適量豆腐丁...

食材明細主料面飯（1小碗）鵪鶉蛋（6枚）香腸（1根）輔料馬蘇裡拉乳酪（適量）油（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）米飯盞的做法步驟1、米飯一小碗香腸一根馬蘇裡拉乳酪適量鵪鶉蛋6個2、烤盤裡刷油...

“金盞牛肉豌豆粒(食材:餃子皮，牛肉，豌豆，玉米，紅蘿蔔，香菇，墨魚乾)。牛肉高蛋白，低脂肪，味道鮮美，受人喜愛;豌豆很多人喜歡吃，是非常有營養的豆類蔬菜，有抗菌消炎，防癌冶癌，增強新陳代謝功能，對防止...

“香菇不但具有清香的獨特風味，而且含有豐富的對人體有益的成分。香菇高蛋白、低脂肪、多糖，含有多種氨基酸和多種維生素。多吃香菇能起到降低膽固醇、降血壓，有利肝益胃的功效。此菜口感...

食材明細主料低筋麵粉（500克）輔料蛋（6個）牛奶（4兩）泡打粉（4錢）配料糖（5-7兩）液態牛油（1兩）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）馬拉盞的做法步驟1、將低筋麵粉、糖、蛋、牛奶拌勻，靜置一小時後，再加入...

“小時候，爺爺每年都要養幾頭豬，每年過年的時候都會殺一頭，一部分賣給鄰居們，一部分做臘肉，再留一部分自己吃。爺爺自己養的豬沒有放任何飼料，豬肉吃起來特別香。媽媽總是會變著法兒給我們做...

“香菇蓮花盞：香菇焯水，加調味料，擺入聖女果，入烤箱，就這麼簡單！簡簡單單的美味帶給你不一樣的視覺，宛如朵朵盛開的蓮花，咬上一口，鮮香美味~~~”食材明細主料香菇（6個）肉鬆（20克）胡椒粉（5克）輔料聖女...

“菇香乳酪蝦肉盞是一道家常菜餚，將經典的香菇釀肉改為蝦肉，還加了乳酪，使這個道菜營養價值得到了很大的提升，也給成菜添加了色彩，讓人更有食慾。”食材明細主料鮮蝦（8只）香菇（10個）雞蛋（1個）輔料...

“北極海參有高蛋白，低脂肪的特點經常食用可降低血液中的膽固醇含量，防止肝硬化，刺激抗體的形成並活化巨噬細胞，對癌細胞有明顯抑制作用。蝦仁營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需...

“蟹粉金盞，色澤誘人，味道鮮美、年菜中總要準備一些特色的菜餚，這道菜用蟹粉和豬肉，雞蛋黃融合一起蒸制而成，健康又營養”食材明細主料豬肉末（250克）雞蛋（5個）蟹粉（250克）輔料黃酒（20毫升）鹽（4克）生薑...

“香菇是食用菌中營養豐富的品種，也是保健食材。能夠提高免疫力、降血壓、降血脂、降膽固醇，還可以預防動脈硬化。也有預防腫瘤的保健功能。“肉末香菇盞”葷素搭配，營養均衡，是宴客的佳餚...

“每次我在家包餛飩，不是餡料多，就是餛飩皮多，總是拿捏不精準！這不又多出了10張餛飩皮，今天中午就用它當午餐了，加了點雜蔬烤了吃！今天我用的UKOEO的新品蒸烤箱來烤制的，溫度精準，受熱均勻，真的...

食材明細主料大米（適量）輔料蔥（適量）黃豆（適量）調料鹽（適量）蔥香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈盞糕的做法步驟1、大米黃豆清洗。2、加入清水浸泡一晚上。3、倒入破壁機中，少許水即可。4、啟動...

“金燦燦的南瓜泥揉成麵糰，做成幾個漂亮的小碗，宛如一個個小金碗，再盛上營養豐富的什錦丁，難道這就是傳說中的“黃金盞”聚寶盆嗎？”食材明細主料南瓜泥（240克）麵粉（370克）酵母（4克）輔料蔬菜什錦（...

“中式麵點馬拉盞，份量是做35個蛋撻杯那麼多~”食材明細主料低筋麵粉（500g）無鋁泡打粉（10g）雞蛋（7個）食用油（200g）水（200g）糖（380g）輔料吉士粉（25g（增色增香用））甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬拉盞...

“【有貝廚房】這次推薦的是——雞肉蘑菇盞，食材簡單，無需技巧，特別適合處於探索煮藝階段的媽媽。事實表明，只要花點心思，簡單的食材也可以很有意思。”食材明細主料有貝母雞（1只）紅棗（6顆）幹香...

“對於新式菜餚真的沒什麼故事好說，對此我還是要談談為什麼傳統菜餚要做到位的原因，首先傳統菜餚一定是經過千錘百煉流傳到現在的，他一定會有加工和調味方法上的獨到之處，正是這一些非常讓...

“據說蒸菜能夠最大程度的保留食物本身的營養價值，而我個人喜歡它的主要原因就是簡單易操作而且無油煙……”食材明細主料豬肉餡（200克）淮山藥（1段）小白菜（4棵）輔料蔥（1段）姜（1塊）料酒（1湯匙）蠔油（1...

“過去在物質並不富裕的父輩年代，讓他們最期盼一年一度的傳統大節——春節，在這日子他們才能享用大魚大肉等近乎奢侈的美食，於是烹出滿桌噴香的習慣已是春節的習俗之一。如此習俗雖帶給我...

“前幾天帶兒子出去玩，兒子買一杯現榨橙汁花了18元，雖心疼這RMB，但味道是真的可口。想吃又想省RMB的辦法只有自已做，於是拎了一袋橙子回家。我學著小販的樣子先去橙皮，才發現削這橙皮是真麻...

“香菇我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經日晒後轉成維生素D）、味甘，性平。主治食...