不能。柚子皮和陳皮散發出來的味道不同,內部白色瓤部分的厚度不同等都表明柚子皮是無法制作成陳皮的。雖然柚子皮無法制作成陳皮,但柚子皮可以製作成柚子皮糖或是蜂蜜柚子醬等等,柚子皮因為有很厚的白色內瓤部分,所以可以將其放入冰箱內除去異味。