爽口乾煸麻辣牛肉的做法如何做簡單又美味

喜歡喝啤酒吃下酒菜的朋友們，我在這裡告訴大家一款爽口乾煸麻辣牛肉的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！我這裡選用的牛肉紅辣椒花椒一塊翻炒而出！告訴大家一個小竅門花椒和紅辣椒時，一定要用小火。而且要不斷攪動。吃起來香爽好吃極了！

主料

輔料

具體步驟

將牛肉切成條狀

鍋內倒入油，量要大一些

油燒至八成熱，倒入切好的牛肉條，改中火。

將牛肉中的水分炸幹，盛出待用

鍋內留適量底油。放入花椒，改小火炸花椒至七成酥脆。

.放入紅辣椒。仍用小火炸至酥脆。期間需用筷子來回攪拌。聞到麻辣香味，聽到嘩嘩聲即可

倒入炸好的牛肉條，改為大火。放入適量鹽。翻炒均勻，出鍋即可。