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美味的幹鍋牛肉的做法麻辣如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.13W
美味的幹鍋牛肉的做法麻辣怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘

大家都知道牛肉燉湯含有豐富的營養,滋補效果都特別好,可是有些人不喜歡這清淡的口感,而這道美味的幹鍋牛肉的做法麻辣,麻辣的做法,讓口味重的朋友大為滿足,喜歡辣椒的朋友可以適當加入辣椒,還可以放老乾媽提升口感,是一道值得嘗試的佳餚。

主料

牛肉 :400
牛肚 :300

輔料

花椒 :8
辣椒 :8
姜 :8
蒜 :8
鹽 :8

具體步驟

牛肉和牛肚各一斤,牛肚先用水煮熟後切絲,不然先切絲牛肚會自然捲曲

牛肉飛水;

姜蒜花椒辣椒爆香後下牛肉牛肚炒炒,加少量豆瓣醬、鹽、加水漫過牛肉即可,大火燒開,小火燜到水乾即可;