主料
輔料
具體步驟
1.豆角洗淨切好
2.蒜瓣切片,辣椒切斷
3.油燒熱
4.倒入豆角煸炒
5.豆角稍微變黃色時,加入花椒,辣子,蒜片
6.翻炒變金黃色時,加入鹽
7.可以了
烹飪技巧
油適量比平時炒菜多一點,那樣用以煸炒,炒出來的菜也香,有口感