好吃的乾煸麻辣牛肉的做法如何做簡單又美味

乾煸麻辣牛肉的做法是非常複雜的，但是對於喜歡吃這款菜餚的朋友們，我想這一些困難都算不了什麼，你們可以好好體驗一下這款菜餚的美味之處，可以和家人朋友們一起好好享用這款美味的菜餚。都說，美食要和大家一起分享，這樣才能夠更快樂。

主料

輔料

具體步驟

1選擇牛腱子肉，瘦肉多，有嚼頭。首先把牛肉浸泡在清水中至少兩小時，去除血水。

2準備如下香料。

3牛肉扒筋去膜。

4將牛肉切成條狀。

5熱鍋下油，油要多一些，油熱後先下蔥薑蒜。

6再倒入除了辣椒面、茴香籽之外其它的香料。

7煸炒一下香料後下牛肉。

8煸炒牛肉，此時牛肉會出水，大火乾煸出水汽。

9再倒入切碎的朝天椒。

10倒入茴香籽和辣椒麵翻炒。

11加糖和鹽調味，加少許老抽調色。

12水汽耗幹了以後，臨出鍋倒入熟白芝麻，翻炒。

13看白芝麻裹勻了就可以出鍋了。