![質嫩爽口的牛肉乾怎麼做好吃又簡單]( "質嫩爽口的牛肉乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
2小時主料
水 ：
1000生牛肉 ：
500 輔料
花椒 ：
3 八角 ：
一整個桂皮 ：
5糖 ：
10 陳皮 ：
3孜然粉 ：
一湯匙鹽 ：
一湯匙辣椒粉 ：
一湯匙 具體步驟
1.最後成品
2.1.把所有材料混合，加入大約1000克水，大火煮開2.把牛肉順絲切成條，加入煮開的湯中
3.3.中火煮15分鐘，關火4.倒入容器中，常溫下醃製一小時以上，三小時為佳
4.5.放入預熱好的烤箱中，150°
烹飪技巧
如果切的是牛肉片，烤20分鐘的時候翻一下，成品大約210克左右，有咬勁。
千里飄香谷
