鵪鶉蛋炒蒜薹如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鵪鶉蛋 :
14個蒜薹 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.材料圖
2.平鍋燒熱放入油,然後在將鵪鶉蛋一個個打入鍋裡
3.煎至兩面金黃蛋黃凝固時取出裝盤待用
4.蒜薹切寸段
5.鍋裡再倒入適量的油燒熱,下入蒜薹煸炒變色
6.再將煎過的鵪鶉蛋下入鍋裡
7.調味放入醬油
8.再放適量的鹽炒勻即可
烹飪技巧
鵪鶉蛋煎過後味道很香,和蒜薹搭配一起炒味道互補。