![爽口棒棒雞絲怎麼做好吃又簡單]( "爽口棒棒雞絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
雞胸肉 ：
200 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量蔥白 ：
適量 芝麻醬 ：
適量 紅辣椒 ：
適量 白砂糖 ：
適量 花椒 ：
適量 醋 ：
適量生抽 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
雞胸肉洗乾淨，放入薑片、鍋中煮熟
小碗中放一些幹辣椒、花椒
燒熱油倒入炸香
芝麻醬放入醋調開
放入適量的鹽、白糖、生抽，拌成醬汁
蔥白切絲
煮熟的雞胸肉放入保鮮袋
用擀麵杖敲鬆
再用手撕成雞肉絲
全部撕好後，放入蔥白
淋入醬汁
烹飪技巧
1、雞胸肉放入保鮮袋後用擀麵杖敲，比較乾淨2、敲過的雞絲比較嫩
千里飄香谷
