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  • 雙味花環面包怎麼做|雙味花環面包的做法
    發表於:2024-01-28
    “一個麵包,鹹甜雙味,各取所需!”食材明細主料黃油(10g)砂糖(24g)酵母(2.5g)高粉(120g)鹽(0.5g)牛奶(55g)雞蛋液(24g)輔料芝士片(2片)生菜(少許)黑芝麻(少許)火腿片(3片)豆沙餡(60g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(...
  • 時蔬花環面包怎麼做|時蔬花環面包的做法
    發表於:2024-01-09
    “簡單的兩股辮,繞出美麗的花環。花七是三色時蔬。吃麵包的同時配點蔬菜更營養!”食材明細主料高筋麵粉(180g)牛奶(90g)蛋清(22g)輔料白糖(15g)鹽(2g)酵母(2g)黃油(11g)胡蘿蔔泥(40g)馬蘇裡拉乳酪(適量)胡...
  • 環中環花朵麵包怎麼做|環中環花朵麵包的做法
    發表於:2024-02-01
    “我們一家子都特別喜歡吃麵包,而我個人偏喜歡鹹口味的麵包。這款麵包我做成花朵的形狀,又用麵糰卷香腸的方法做成花朵上面環中環的造型,出來的成品很是驚豔~”食材明細主料高筋粉(150克)白...
  • 花環面包的做法 激情夏日篇~花環面包 花環面包怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “夏天是一個繁花錦簇的季節,樹木鬱鬱蔥蔥,枝繁葉茂,就像一把大大的遮陽傘,給人們帶來一片陰涼。五顏六色盛開的鮮花,把夏天裝扮的絢麗多彩,所以夏天是彩色的。花環面包,配上彩色的果汁,撐起一...
  • 聖誕花環面包怎麼做|聖誕花環面包的做法
    發表於:2024-01-01
    “假借聖誕🎄的名義,做一款花環面包🥯”食材明細主料T65小麥粉(250g)吐司粉(250g)奶粉(20g)精鹽(10g)紅糖(60g)淨水(300g(揉麵用))黃油(35g)輔料酵母粉(5g)淨水(100g(溶解酵母用))瓜子仁(40g)杏仁(40g)蔓越莓幹(60g...
  • 奶酥花環面包怎麼做|奶酥花環面包的做法
    發表於:2024-02-26
    “這次,又嘗試了一種新的麵包配方,多加了雞蛋,而減少了水用的量,做了花環的造型,點綴了奶酥粒,口感和組織都是不錯的。”食材明細主料麵粉(350克)橄欖油(40克)糖(30克)雞蛋(90克)水(50克)酵母(5克)鹽(2克)...
  • 豆沙花環面包怎麼做|豆沙花環面包的做法
    發表於:2024-01-31
    “這一款麵包圈出爐後的形狀非常好看,內部餡料分層均勻,不要以為它的造型有多麼難,簡單的出乎你意料。”食材明細主料高粉(200克)酵母粉(2克)植物油(15克)白糖(25克)鹽(1克)水(130克)輔料豆沙餡(適量)甜...
  • 酸奶花環面包怎麼做|酸奶花環面包的做法
    發表於:2024-01-13
    “一直都很喜歡濃稠的酸奶和椰蓉的香味,兩者融合口感不知道有多好了。而且用酸奶做出來的麵包口感更好,麵包更加柔軟,更加香甜,拉絲效果也更好哦!”食材明細主料川秀兒童菌酸奶(130g)高粉(310g...
  • 花環豆沙麵包怎麼做|花環豆沙麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料麵粉(300克)雞蛋(1個)水(135克)豆沙(300克)奶粉(12克)輔料酵母(4克)黃油(25克)糖(30克)鹽(4克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花環豆沙麵包的做法步驟1、將麵粉,30克蛋液,水,酵母,糖,鹽,奶粉放...
  • 椰蓉花環面包怎麼做|椰蓉花環面包的做法
    發表於:2024-01-04
    “作為一個忙碌的上班族,還有一個熊孩子要照顧,早上的時候會尤其匆忙。平時我喜歡做一些麵包,這樣一週的早餐就可以有更多的變化和選擇,太匆忙的時候,麵包加牛奶也能應付一下。而且我家孩子...
  • 花環椰蓉麵包怎麼做|花環椰蓉麵包的做法
    發表於:2024-01-02
    “椰蓉麵包是市面上很常見的麵包,椰香濃郁、香軟可口。但是現在市面上的麵包多用麵包改良劑製作,健康安全方面很成問題,還是自制的吃著比較放心。”食材明細主料高筋麵粉(450克)牛奶(255克)黃...
  • 南瓜花環面包的做法 養生南瓜花環面包 南瓜花環面包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “我是十分喜歡吃南瓜的,煮粥或者蒸饅頭。今天做一次南瓜麵包,本來打算不放糖的,無奈這次買的南瓜不怎麼甜,所以還是放了少量的糖。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用...
  • 全麥花環面包怎麼做|全麥花環面包的做法
    發表於:2024-01-05
    “全麥麵包的特點在於是用全部的小麥做的,而不是普通麵粉。比普通麵包多了小麥麩皮,小麥麩皮的大部分成分是纖維素,並且含有部分礦物質和維生素,尤其是B族維生素。人體不僅不吸收纖維,而且...
  • 五環花形麵包怎麼做|五環花形麵包的做法
    發表於:2024-01-02
    “每個麵包的個頭都不大,用250克麵粉,做出了11個小麵包,吃起來方便。麵包的造型是一個五環花形,由於麵糰用了編織的方法,所以更能出現拉絲的效果。做這個麵包,我直接用了一次發酵法,省略了中...
  • 花環面包怎麼做|花環面包的做法
    發表於:2024-01-03
    “第一次看到花環面包的時候,被它的顏值所驚豔,怎麼能這麼好看!趁著踏青季,做上一個花環面包,帶在路上,不僅能充飢,還能成為你的拍照神器,給你的照片增添一份色彩,閨蜜看了喜歡,讓你倍有面子。鬆...
  • 乳酪花環面包怎麼做|乳酪花環面包的做法
    發表於:2024-01-27
    “改主意了,此一段落裡計劃的那個麵包且先放一放,轉過頭來對付奶油芝士。反正那之後也沒有什麼很明確的計劃,索性就此將《學徒麵包師》暫時放下,且來計劃計劃那些cheese們。creamcheese,最...
  • 肉鬆花環面包怎麼做|肉鬆花環面包的做法
    發表於:2024-01-09
    “這款麵包整形簡單,而且很有顏值,新入手了2箇中空桶,收到就迫不及待用它來開光。配方是8寸和6寸2個模具的份量,自己做的肉鬆因為之前放冰箱,有點潮,在太陽下晒乾後,感覺有些碎了,自己吃也沒關...
  • 煉乳花環面包怎麼做|煉乳花環面包的做法
    發表於:2024-01-03
    “這次用的是冷藏發酵法,麵包造型的方法不難,打個結即可,做出來的麵包柔軟又香甜,兩個人把一個麵包三兩下吃光了。”食材明細主料麵包粉(300g)耐高糖酵母(3.5g)溫水(126g)水(26g)雞蛋液(30g)煉奶(45g)...
  • 花環面包的做法 孩子們都喜歡的花環面包 花環面包怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “美食只所以叫美食除了好吃還一定要好看,同樣的材料同樣的食物,用心做一個好看的造型,吃起來似乎也更香了。一個小麵包它就是一個小麵包,六個小麵包就能組成一個圓環,夾上香腸火腿乳酪和青...
  • 蜜豆花環面包怎麼做|蜜豆花環面包的做法
    發表於:2024-01-11
    “這種花型麵包還第一次做,雖然有點費功夫,但出來的成品很是漂亮,中間夾著甜甜的蜜豆,還真捨不得下刀破壞它呢。”食材明細主料高筋麵粉(200克)牛奶(110克)雞蛋(1個)輔料黃油(10克)鹽(1克)糖(20克)酵母...
  • 乳酪花環面包怎麼做|乳酪花環面包的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料高筋麵粉(220克)細砂糖(35克)乾酵母(3克)鹽(1/4小匙)水(125克)黃油(15克)輔料奶油乳酪(150克)細砂糖(20克)檸檬汁(1/4小匙)餅乾屑(10克)配料杏仁片(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通...
  • 花色七環面包面的做法 DIY--花色七環面包面(老面法) 花色七環面包面怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “新鮮的麵包來啦。。。。這次做的是花色七環面包。。。感覺還不錯吧。。。”食材明細酵頭高粉(90)低粉(60)細砂糖(12)即發乾酵母(4)水(120)主麵糰高粉(90)低粉(60)細砂糖(30)奶粉(12)鹽(3)蛋液(39)水(33)黃油(2...
  • 雙色圓環面包的做法 泳圈小麵包-----雙色圓環面包 雙色圓環面包怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料高粉(350克)輔料酵母(4克)鹽(3克)白砂糖(30克)牛奶(190克)黃油(30克)紫薯泥(50克)雞蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色圓環面包的做法步驟1、紫薯蒸熟,取50克放入碗內,稍微壓...
  • 聖誕花環面包的做法 編個花環慶聖誕---聖誕花環面包 聖誕花環面包怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “跟女兒一起裝飾了聖誕樹,做了薑餅屋,編了美麗的花環面包,終於迎來了期盼中的聖誕節。美美已經過了幻想白鬍子聖誕老人的年紀,她知道她心儀已久的禮物都是爸爸媽媽準備好的,今年的她已經知...
  • 麋鹿花環面包怎麼做|麋鹿花環面包的做法
    發表於:2024-01-01
    “傳說每到12月24日晚上,聖誕老人就會乘駕由9只馴鹿拉的雪橇在天上飛翔,挨家挨戶地從煙囪進入屋裡,然後偷偷把禮物放在好孩子床頭的襪子裡,或者堆在壁爐旁的聖誕樹下。”食材明細主料高筋...