主料
輔料
具體步驟
1.尖椒洗淨切段
2.尖椒洗淨切段油煎一下
3.醋生抽糖調成料汁
4.熬製碗汁
5.小火煎成兩面呈虎皮色
6.切成小段以便入味
7.放入料汁,燜3分鐘,如果淡的話可以加點鹽
8.非常美味
烹飪技巧
煎的時候儘量小火慢煎,切記大火燒焦