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美味的百合餃子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.78W
美味的百合餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

百合餃子是我們現在家裡常吃的夜宵。記得小時候家裡窮,沒有什麼食材。總是盼著新的一年快點都來,因為在新的一年的到來時,家裡面就會做一道百合餃子,當時覺得百合餃子是我吃到過的最美味的食物了,現在我們家裡都會做百合餃子當做夜宵。

主料

高筋麵粉 :400
豬肉餡 :290

輔料

油 :適量
蔥 :適量
醬油 :適量
五香粉 :適量
白菜 :適量
鹽 :適量
蘿蔔適量
料酒 :適量

具體步驟

1.胡蘿蔔去皮洗淨榨汁過濾

2.加入麵粉合成麵糰餳

3.豬肉攪碎

4.加少許老湯、蔥薑末、鹽、五香粉、醬油、料酒沿一個方向攪拌,豆油炸熟澆在肉餡上拌勻

5.白菜洗淨切碎,用鹽滷10分鐘,攥掉水分

6.將調好的肉餡與白菜餡混合拌勻

7.包餃子

8.煮餃子

9.出鍋裝盤