關於紅燒牛肉頭怎麼做好吃的知識

“哎呀，物價飛漲，工資不漲，又想吃肉，咋辦呢，首選牛肉頭，年輕人應該愛吃，因為筋兒多。買時可得注意呀，千萬別買成牛頭肉，這是倆樣兒東西，味道可差遠了。”食材明細主料牛肉頭（3斤）輔料大料（適量）蔥（適...

“軟軟的，滑滑的，咦？不是說的大腿啦。。其實是紅燒牛肉土豆。把牛肉的彈性和土豆的軟結合在一起。相互入味，入口就軟掉了~呵呵，很有肉感啦。在網上百度的，依然加了之前的小祕方。我家那位帶...

“西紅柿燒牛肉這是一道很開胃的家常菜，牛肉營養豐富，西紅柿具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。兩者搭配一起，鹹鮮開胃。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比...

“材：五花肉切丁，幹辣椒，紅牛1瓶，調料：鹽，海鮮醬，紅糖，紅牛1瓶，調味鮮。方法：1、過好開水的五花肉切丁，2、鍋裡燒油，倒進幹辣椒炒香提辣，3、再將切好的五花肉丁放進鍋裡，倒進紅牛1瓶，4、調入海鮮醬，紅...

食材明細主料牛肉（1000克）輔料八角（少許）白芷（適量）白蔻（適量）蒜子（適量）幹辣椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉切塊焯水，加醬油，八角，白芷，白蔻，幹辣椒2、撇去血沫，煮...

“寒冷的冬天多吃點肉肉禦寒吧，特別是牛羊肉可以增加人體熱量，抵禦寒冷。而牛肉最宜人體凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體...

“看到一塊漂亮的五花肉，第一個念頭就是用它來做紅燒肉，嘿嘿，簡單傳統的方法就能帶來無敵的好味道。我家不太能吃油膩，所以我所說的好肉基本上是層次分明，肥少瘦多的，這次買的就相當滿意，忘記...

“最近和牛肉槓上了，翻來覆去的做牛肉。今天方向的是口味麻辣的紅燒牛肉，佐酒、下飯、拌麵，無所不能…”食材明細主料菌子（適量）牛肉（500克）輔料小茴香（適量）姜（適量）菜籽油（適量）醬油（適量）草果（適量）...

“醬油湯底搭配中式五香，交織出渾厚圓潤的濃香，百吃不厭。二樣必殺絕技︰其一冰糖、其二是蔥香，用青蔥或洋蔥都可以。洋蔥的奇妙之處在，比較容易煮成透明感隱藏於湯底。”食材明細主料牛肋條...

“芋頭和紅燒肉一起煮，芋頭吸收了紅燒肉的肉汁變得更入味，一口咬下去，滿是驚喜。紅燒肉肥而不膩。那種味道，叫你一試難忘。喜歡吃芋頭和紅燒肉的朋友一定要嘗試一下，真的叫你大大的喜歡的不...

“牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美！”食材明細主料牛肉（2000克）醬油（適量）大料（4朵）蔥（2根）料酒（30毫升）丁香（5個）花椒（15粒）草果（1個）輔料食用油（適量）鹽（少許）小紅辣椒（15個）大蒜（6瓣）香葉（1片）小茴香（10粒...

“紅燒牛肉是我家冬季常備菜之一。紅燒牛肉不但肉嫩酥香，湯汁還特別鮮美。再製作中多新增一些湯汁，就可以吃上一碗美味紅燒牛肉麵啦。。。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人...

“祕製軟爛入味的紅燒牛肉，醬汁拌飯超級無敵好吃。紅燒菜系在我家特別受歡迎，你也來試試吧！”食材明細主料牛肉（700g）生薑（1塊）料酒（2勺）黃豆醬（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）冰糖（1把）輔料幹辣椒（5個）八角（3個）香...

食材明細主料牛肉（約500克）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）輔料冰糖（1小把）生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）蔥段（適量）薑片（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉切塊2、涼水下牛肉，水開...

“小時候的味道，久違的牛肉麵。在北方要吃家鄉的牛肉麵，只能自己做”食材明細主料牛肉（1000克）大蒜（80克）花椒（50克）泡姜（30克）食用鹼（4克）輔料豆瓣醬（100克）幹辣椒（30克）泡海椒（30克）麵粉（200克）鹽（適量）大...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳...

“北方的冬天，冷的跳腳。做一鍋暖暖的紅燒牛肉，下飯又美味，冒著熱氣的牛肉伴著翡翠綠的萵筍，著實是冬季裡的美味”食材明細主料牛肉（800～1000g）萵筍（1根）輔料泡姜（1小塊）泡椒（1個）老薑（1大塊）大蒜（10瓣...

“週日寶貝們鬧著要吃紅燒牛肉，外面的飲食衛生太讓人擔憂了，今天比較閒，去市場買了牛腩，自己做的放心，牛腩最近也便宜了些，一斤28元，買了三斤多，夠我們一家四口吃兩餐了...”食材明細主料牛腩（...

食材明細主料芋頭（2只）五花肉（500g）植物油（10g）輔料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭紅燒肉的做法步驟1、食材圖。2、五花肉焯水，蔥切段，芋頭去皮切塊。3...

“我的家鄉在江蘇興化，就是那擁有萬畝油菜花田的興化，也是《舌尖上的中國》第七集<我們的田野裡>裡介紹到紅燒肉燒芋頭的興化。讀大學之前一直是跟奶奶生活的，那段時間所擁有的一切也都是...

“今天在老鄉那裡買了2斤牛肉。正宗的黃牛腩肉，特別是炒上色那一瞬間，很香。”食材明細主料牛腩（1000克）豆瓣醬（適量）泡海椒（適量）花椒（適量）輔料白蘿蔔（適量）泡姜（適量）幹海椒（適量）香菜（適量）中辣（口味）...

食材明細主料羊頭肉（1付）輔料良姜（1塊）桂皮（1塊）白蔻（2個）蔥姜（適量）調料生抽（20ml）老抽（15ml）冰糖（10g）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒羊頭肉的做法步驟1、羊頭肉一副準備。2、切成塊。3、鍋中...

“突然想吃😁。”食材明細主料牛骨（3斤）輔料洋蔥（1個）胡蘿蔔（1個）小蔥（一小捆）姜（1塊）八角（1個）桂皮（一小塊）陳皮（5g）幹辣椒（2個）小茴香（適量）白芷（適量）調料料酒（5匙）老抽（2匙）蠔油（2匙）鹽（適量）冰糖（1小塊）微辣（口味）燉...

豬肉是我們平時吃的最多的一種肉類，但是還有雞鴨魚牛肉，我們偶爾也會吃到，在後面這幾種肉當中，我最喜歡的就是牛肉了，牛肉中我最喜歡的就是黃牛肉了，水牛肉肉質不緊湊，不好吃，那麼，紅燒牛肉怎麼...

食材明細主料肉骨頭（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）青椒（適量）生薑（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉骨頭的做法步驟1、鍋中油預熱，放入骨頭翻炒。2、放...