關於平底鍋脆蛋卷的知識

食材明細主料中筋麵粉（110克）黃油（100克）雞蛋（4個）輔料白糖（80克）黑芝麻（15克）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）平底鍋脆蛋卷的做法步驟1、雞蛋加糖打散2、加入隔水加熱後的液體黃油3、麵粉和黑...

“來德國後好久沒有吃到香香酥酥脆脆的蛋卷了，女兒經常跟我在念叨著中國的蛋卷好吃。這回做的這個雞蛋卷還是蠻成功的，女兒說這個蛋卷就是她想吃的味道。”食材明細主料低筋粉（40克）雞蛋（2...

食材明細主料普通麵粉（110克）黃油（100克）雞蛋（4只）黑芝麻（20克）白糖（90克）奶香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）平底鍋脆皮蛋卷的做法步驟1、準備材料2、雞蛋白糖，放在一個大盆裡，用打蛋器攪勻（不需要...

“前幾天做了一個水果味的蛋糕，結果不盡如人意，烤好的蛋糕溼乎乎的發粘不太好吃，如果扔掉既可惜又浪費，於是把它全部捏碎加到麵粉裡，本來是想蒸饅頭的，等面發好了又臨時改變主意做成花捲了，不...

“看到大家試用蛋卷模，烤出來的蛋卷金黃酥脆，真的很饞呢。在外面這麼久，早就習慣了自己動手豐衣足食。以前看過平底鍋版的，其實平底鍋做出來的也不差。剛開始的時候做不太好，蛋餅攤得很厚，卷...

食材明細主料雞蛋（2個）麵粉（20克）食用油（25克）輔料肉鬆（適量）丘位元沙拉醬（適量）烤肉粉（適量）配料醋（適量）鹽（適量）清水（10克）白糖（25克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、將蛋清...

“這是我自己小改了美食家中前輩的方法做成的，原方用的是黃油，我沒有所以用了玉米油代替（以後有條件試試黃油，我想應該更酥脆吧），做的過程真是蛋香四溢，這顏色和香氣很大程度上得歸功於婆婆家...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料白糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋卷的做法步驟1、打散蛋液加兩小勺食用油2、分次加入三小勺麵粉3、攪勻蛋糊4、加入適量的白糖5、平底鍋...

食材明細主料雞蛋（1個）麵粉（3勺）白砂糖（2勺）輔料純牛奶（半瓶ml）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平底鍋蛋糕餅的做法步驟1、準備好材料，麵粉放3勺，白糖2勺，雞蛋放1個，放入純牛奶半瓶，攪拌均勻。2、...

“這完全是一次不正規的蛋糕實驗，烘焙高手就一笑而過吧，千萬別和我當真，呵。。。。因為我的條件真的很有限啊，只有一個手動打蛋器和一個平底鍋。就算這樣，我也很想試試蛋糕的製作，因為在美食...

“週六起了個大早，為什麼呢？因為我有個沒完成的作業，這個作業就是給家人做香脆的蛋卷早餐！這個方子不是我的原創，是看月亮晶晶的方子學做的，第一次做的時候是上週末，不太成功，比較軟，邊沿太脆，一...

“很幸運的得到維他命煎鍋的試用機會，也因此而隨之收穫了我人生中最為感動的“一餐”。那就是差一個半月2週歲的兒子親手烹製的美味“大餐”。三片捲心菜，三粒花椒，少許鹽，全程親力親為的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：5個黃油：200低筋麵粉：適量輔料糖：適量黑芝麻：適量具體步驟1.將黃油拿出解凍2.如果黃油難以融化，可以把黃油放入一...

“這款平底鍋版的小蛋糕類似戚風蛋糕，口感很鬆軟細膩，新增的糖量也不多。1歲以上的寶寶就可以添加了，即使大寶寶或大人都是適合吃噠。小蛋糕適合當早餐或是下午點心，帶寶寶出去玩時也可以...

紅棗洗淨中火煎炸5-10分鐘。紅棗表面會有很多灰塵，一定要清洗乾淨，這裡建議可以只用澱粉加水浸泡，油量一定要適度，過多會導致脆棗口感偏油；炸紅棗時，火候一定要控制好，過大會炸焦紅棗，也會影響...

“一直想做蛋卷，可是沒有蛋卷機，突然發現平底鍋也可以，覺得試試，還不錯”食材明細主料雞蛋（2個）白糖（6克）低筋麵粉（45克）黃油（30克）甜味（口味）酥（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平底鍋芝麻蛋卷的做法步驟1、...

“平底鍋小蛋糕，0新增，做法簡單，鬆軟可口，孩子連吃10個。”食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（30克）低筋麵粉（40克）輔料細砂糖（18克）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平底鍋鬆餅的做法步驟1、把蛋黃和蛋...

“平底鍋做蛋餃更方便”食材明細主料雞蛋（3個）豬肉（適量）輔料鹽（適量）小蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）平底鍋攤蛋餃的做法步驟1、把肉剁好備用2、夾心肉比較柴：肉餡裡打進適...

“家裡有了孩子，就總是特別喜歡給孩子搗鼓著吃食。儘管對烤箱垂涎三尺，但是我知道我沒有太多時間來好好利用它，媽媽的手藝也欠佳，平時也沒有更多的時間將食材花樣翻新，但是這也絕不會成為我...

“這款用平底鍋煎的雞蛋披薩餅，加了蕃茄醬，芝士，青紅椒，用黃油代替色拉油，味道特別好，用的是土雞蛋，顏色也好看，操作又簡單，非常適合早餐。早上配了燕麥粥和水果，營養也足夠了。”食材明細主料面...

食材明細主料披薩粉（200）輔料鮮蝦（9條）香菇（2棵）洋蔥（1塊）蔥段（1段）乳酪（30克）番茄醬（50ml）酸鹹（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平底鍋披薩的做法步驟1、披薩粉加水揉成麵糰靜止10分鐘（披薩粉裡面都有調...

食材明細主料梅頭肉（適量）輔料薑片（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）李錦記叉燒醬（適量）蜂蜜（適量）原味（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）平底鍋版叉燒肉的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、梅頭肉洗淨備...

可以。使用平底鍋煎蛋撻時，將平底鍋底部擦乾，鋪上一張錫紙，再將蛋撻生坯放在錫紙上，中小火煎10-15分鐘，蛋撻裡面凝固後，將蛋撻翻面再煎10-15分鐘即可。蛋撻煎好以後，可以直接吃，也可以搭配牛奶...

“活動主題為“情定今生的美食”，仔細想想好像沒有哎，是不是比較囧呀~嘿嘿~其實，現在的小日子過得既平淡又真實，不過呢，即便如此，仍要給我們平凡的生活，加點色彩！平底鍋之披薩雞蛋餅，簡單易做，做...

食材明細主料普通麵粉（55g）黃油（50g）雞蛋（2個）白糖（45g）黑芝麻（10g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻蛋卷的做法步驟1、先準備好食材並稱好重2、雞蛋白糖，放在盆裡3、用打蛋器攪勻（不需要打...