平底鍋攤蛋餃怎麼做|平底鍋攤蛋餃的做法

“平底鍋做蛋餃更方便”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

平底鍋攤蛋餃的做法步驟

• 1、把肉剁好備用

• 2、夾心肉比較柴：肉餡裡打進適量的水，放點鹽、小蔥、薑末

• 3、蛋液裡放適量澱粉水攪拌均勻

• 4、一勺蛋液一個蛋餃，用勺子像畫圈一樣從中間向外推，推成圓行

• 5、推成圓行

• 6、放肉餡

• 7、折過來稍微壓壓邊緣