準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道番茄玉米肉丁子是結合自己烹飪經驗改良烹製而成。這個做法番茄有油爆香味,吃起來卻一點都不覺得油膩。平常不喜歡吃複合型調料,所以所用調料比較少。如果想要味道更香可以在出鍋前加入適量香油,味精,雞精等。喜歡的朋友就來學習吧。
主料
玉米粒100g、番茄70g、肉50 :
適量 輔料
油適量、鹽少量、生抽適量、澱粉適量 :
適量 具體步驟
瘦肉切丁用生抽,澱粉醃製下,玉米粒洗淨,番茄切丁。
2鍋裡放少許油,燒熱。
3放入瘦肉,翻炒一分鐘盛起。
4鍋洗淨,放少許油,燒熱倒去玉米翻炒。
5放入瘦肉丁,翻炒兩分鐘。
6放入番茄丁,放入少量鹽,翻炒一分鐘即可。