關於鮑片的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可口的荷蘭豆炒鮑片是我今天要介紹給大家的菜，這道菜還是上週朋友中午過來取蛋糕時做的，現在的天氣很熱，肉菜已經沒什麼...

“微辣，鹹鮮，鮑片嫩嫩的，芥蘭脆脆的，很下飯😍”食材明細主料鮑魚（4個）芥蘭（適量）輔料小米椒（適量）蔥段（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭炒鮑片的做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘好久沒有知道新鮮的荷蘭豆啦，這次去外婆家，立馬奔去菜園找我的荷蘭豆，哈哈，我就知道外婆會種荷蘭豆等著我去摘，這次的荷蘭...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料煨好的鮑魚：150鵝掌：8只輔料生菜葉：150蠔油：適量老抽：適量料酒：適量白糖：少許魚露：適量味精：少許香油：少許澱粉：適量蔥：適量姜：適...

食材明細主料冬瓜（適量）鮮鮑魚（適量）香菜（適量）姜（適量）水（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮑片冬瓜湯的做法步驟1、備材料，冬瓜切塊，鮮鮑魚切片後...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘不知道荷蘭豆和什麼菜品搭配？學做這道家常荷蘭豆炒鮑片就對了！沒有過多的油膩感，荷蘭豆的清脆搭配新鮮的鮑魚片，鮑魚不止...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮑片：2片小黃瓜：1條新鮮香菇：2朵紅蘿蔔丁：1/3杯蒜末：1/2大匙鹽：1小匙糖：2小匙香油：2小匙米酒：1/3大匙水：3大匙輔料具體步驟1.)...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮑片：2片小黃瓜：1條新鮮香菇：2朵紅蘿蔔丁：1/3杯蒜末：1/2大匙鹽1小：匙糖：2小匙香油：2小匙米酒：1/3大匙水：3大匙輔料具體步驟1.將...

“所謂鮑片，是將螺的螺頭切片，而並不是鮑魚切片，所以也叫螺片，雖說營養成份沒有鮑魚那麼高，但在價錢的考量上，只要烹調適宜，也是一道鮮美的海味。”食材明細主料鮑片（一包）豆苗（一盒）輔料胡椒粉（一...

食材明細主料鮮鮑魚（4只）鮮百合（150克）輔料青椒（1根）紅椒（1根）配料油（適量）糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）百合鮮鮑片的做法步驟1、鮮鮑魚處理乾淨後，切薄片2、鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西藍花：一棵鮑魚：3只輔料鮑魚汁：適量梅子醬：適量紅椒：適量具體步驟1.鮑魚修剪成圓片，西藍花切成小朵、紅椒切小粒。2.鮑片...

“食材介紹：杏鮑菇春末至夏初腐生兼寄生於傘形花科植物刺芹等的根上和周圍土中，因其味香如杏仁，肉厚似鮑魚而得名,具有杏仁香味和如鮑魚的口感，質地脆嫩，口感絕佳，風味獨特營養豐富，故有“草...

食材明細主料杏鮑菇（1條）輔料豬肉（1小塊）小蔥（幾根）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇肉片的做法步驟1、杏鮑菇切小片，肉切薄片，蔥綠切段；蔥白切碎加到肉片裡。2、肉片加蔥白，生抽...

“夏天，又到了一年一度逼自己一把的時候，一日三餐開始格外講究卡路里的攝入，吃著比往常外賣還更昂貴的草（輕食），全把盼頭交給了一週一次的“欺騙餐”。雖說減肥是主要因素，但確實到了夏天，總會...

“鮮嫩誘人。”食材明細主料鮮鮑魚（適量）輔料蔥（適量）辣椒（適量）鹽（一點點）生抽（適量）花椒（幾粒）玉米油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑鮑魚片的做法步驟1、鮮鮑魚。2、刷洗乾淨，去殼，去內...

食材明細主料土豆（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）糖（適量）鮑魚汁（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑汁土豆片的做法步驟1、主要材料。2、豬肥肉和瘦肉分開，肥肉...

“蠔油鮑菇片，一款家常素菜，鮮美賽過肉，低脂更健康。”食材明細主料杏鮑菇（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油鮑菇...

鮑魚的肉質鮮美，而且營養價值含量極高，屬於是一種頂端的食材，平時喜歡吃的人們還不在少數。而且鮑魚的價格也是比較貴的。那麼將鮑魚的殼給去掉之後，鮑魚片怎麼吃最好吃呢?以下小編就這個...

食材明細主料杏鮑菇（250克）枚肉（100克）輔料小蔥（1根）蒜頭（2瓣）配料花生油（10克）醬油（適量）生粉（1勺子）蠔油（1勺子）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒肉片的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨。2、每個杏...

“冰箱裡的鮑魚是年貨，凍品，做個小冷盤。”食材明細主料鮑魚（8只）輔料蔥（2段）調料醬油（2勺）醋（1勺）鹹香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）蔥油鮑魚片的做法步驟1、鮑魚解凍。2、洗乾淨。3、切薄片。4...

食材明細主料杏鮑菇（3根）五花肉（150克）輔料幹辣椒（10克）豆豉（5克）蔥段（適量）配料萬字醇鮮醬油（1勺）紅油（1/2勺）米酒（1/2勺）香油（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑肉片的做法步驟1、準...

食材明細主料雞腿姑（250克）鮑魚汁（2勺）生抽（適量）輔料蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鮑汁炒菇片的做法步驟1、鍋中上爐加入適量油爆香蒜蓉。2、加入鮑魚汁拌炒至起泡泡。3、再加...

““花枝片”，這是嶺南一帶的叫法，學名為“墨魚”。在製作這道菜時，可把墨魚切成單飛片或雙飛片，這是粵菜中最常用的基本刀法。在切的時候刀法要嫻熟，因為它不是豎刀切，而是用坡刀把墨魚片成...

“杏鮑菇做起來容易，現在越來越懶，覺得洗菜都是力氣活。杏鮑菇相比青菜更好清洗。😂😂”食材明細主料杏鮑菇（1個）豬肉（適量）輔料蔥花（適量）調料植物油（適量）料酒（適量）耗油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（...

食材明細主料杏鮑菇（1棵）瘦肉（1塊）輔料嫩肉粉（1茶匙）料酒（半匙）生抽（半匙）蠔油（1匙）糖（1茶匙）鹽（適量）配料大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑菇肉片的做法步驟1、原料圖12、原料圖23、杏鮑菇...