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發表於:2024-01-01
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(3個)粉絲(適量)蝦皮(適量)食用油(適量)香油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)香菇(適量)輔料麵粉(500g)水(300g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋粉絲蝦皮餃子的做法...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(適量)蝦皮(適量)餃子皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮韭菜雞蛋餃的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水分。2、切細。3、雞蛋加鹽、料...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(3個)麵粉(適量)輔料蝦皮(適量)酵母粉(5g)調料蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)韭菜雞蛋蝦皮包子的做法步驟1、和好的...
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發表於:2024-01-03
“入口鹹鮮適口,椒香濃郁。”食材明細主料麵粉(適量)平菇(適量)韭菜(適量)粉絲(一捆)雞蛋(4個)胡蘿蔔碎(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)生抽(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡...
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發表於:2023-12-31
“俗話說“一月蔥,二月韭”。“二月韭”,指的就是農曆二月所生長的韭菜。韭菜是春天裡營養價值高且非常適合食用的當季蔬菜,因為鮮嫩,適合做菜盒子,與雞蛋、蝦皮或海米做餡,味道鮮香,美味好吃...
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發表於:2024-01-07
“韭菜溫中開胃,行氣活血,補腎助陽,春天正是陽氣生髮的季節,這時吃韭菜正合適時宜,今天購買的韭菜還是地裡新割的,帶著泥的香味!”食材明細主料韭菜(1500克)雞蛋(4個)蝦皮(2把)輔料鹽(1勺半)蠔油(1勺)生...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料韭菜(適量)蝦米(適量)白麵(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋蝦米餃子的做法步驟1、準備好餡料的食材2、開始...
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發表於:2024-01-09
“雞蛋打散,入油鍋煎成蛋皮,切絲備用。韭菜切末;粉絲泡發後切小段、幹香菇泡軟切細丁、豆乾切細丁。將上述材料和調味料混合,按同一方向攪拌均勻,用餃子皮包好,用蒸鍋”食材明細主料韭菜(200...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)粉絲(適量)蝦皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋粉絲蝦皮全麥水餃的做法步驟1、全麥麵粉加入適量...
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發表於:2024-01-01
“韭菜蝦仁雞蛋餃子”食材明細主料韭菜(一斤)蝦仁(適量)雞蛋(兩個)麵粉(適量)輔料姜(適量)香油(適量)花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜蝦仁雞蛋餃子的做法步驟1、麵粉分次加...
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發表於:2024-01-09
“韭菜味道濃郁、營養豐富、無論怎麼吃都喜歡,幹烙的盒子香脆可口、韭菜香氣十足、只用了蝦皮和鹽調味、完全體現了食材自身味道、無需過多的調味料就很鮮美”食材明細主料韭菜(400克)雞...
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發表於:2024-01-07
“韭菜木耳雞蛋蝦皮蒸餃是一道家常美食,主要材料為麵粉、韭菜、木耳、雞蛋、蝦皮。其製作簡單,口味鮮美,營養豐富廣受人們的喜愛。”食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)木耳(適...
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發表於:2024-02-26
“我們東北人是非常喜愛吃餃子的無論是逢年過節還是家裡大小事都要包餃子慶賀一家人圍在一起包餃子家庭氣氛也十分濃厚各種餡料的餃子也美味無窮酸菜豬肉餡、白菜豬肉、雞蛋韭菜、芹菜...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵粉(1000克)輔料雞蛋(3個)粉絲(一小把)韭菜(500克)安琪酵母(2克)食鹽(五克)老抽(四克)包子餃子料(五克)香油(十克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜粉絲雞蛋包子的做法步驟1、先取1000...
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發表於:2023-12-30
“每次來美天都是找菜譜學做菜,這次終於嘗試髮菜譜了。”食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(3個)蝦仁(適量)輔料蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(500g)水(300g)韭菜(適量)雞蛋(3個)豆皮(1張)輔料鹽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法步驟1、麵粉加水。2、和...
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發表於:2023-12-31
“韭菜粉絲雞蛋餡的包子,是個非常傳統又經典的包子餡,我想很多人小時候都吃過媽媽包的韭菜包子吧?趁著現在還不能出門,大家不妨試著在家做做看,做包子不難,主要在揉麵和發麵,只要把這兩個地方...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(2個)蝦皮(100g)輔料油(少許)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦皮雞蛋韭菜素餃子的做法步驟1、韭菜摘好洗淨切碎。2、坐鍋點火倒油,蝦皮用...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(2個)粉絲(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)香油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋粉絲水餃的做法步驟1、粉絲提前泡發。2、切碎...
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發表於:2023-12-31
“最近疫情在家,多包了些餃子送朋友,健康還好吃😋”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(三個)輔料蝦皮(適量)調料鹽(適量)香油(適量)五香粉(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋蝦皮餃子的做法...
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發表於:2023-12-29
“春天什麼蔬菜最新鮮?當然要屬韭菜了!“春園暮雨細泱泱,韭葉當籬任意長。”一場春雨,滿園的韭菜齊刷刷地冒出地面,根白如玉,葉似翡翠,鮮嫩欲滴,散發出淡雅而獨特的清香,令人心生歡喜。比起春筍...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料冷水面團(600克)韭菜(300克)雞蛋(3個)蝦皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜蝦皮雞蛋水餃的做法步驟1、雞蛋磕到碗裡...
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發表於:2024-02-05
“韭菜雞蛋餅,百試百爽的傳統菜。我在裡面加入了經油炸後的乾粉絲,可以吸收雞蛋韭菜出來的水分,讓口感層次更分明,水分更少,就算餅多放了一會,也不會失去酥脆感。”食材明細主料面料(200克)雞...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(100g)韭菜(250g)雞蛋(3個)粉絲(100g)輔料鹽(4g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋粉絲盒子的做法步驟1、準備好需要的食材,我已經把麵粉揉好了2、攪拌雞蛋3、平頂鍋裡面...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料韭菜(適量)蝦皮(適量)豬肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料大蔥(適量)花椒(適量)八角(適量)生薑(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭...