韭菜粉絲蛋皮餃子怎麼做|韭菜粉絲蛋皮餃子的做法

“雞蛋打散，入油鍋煎成蛋皮，切絲備用。
韭菜切末；粉絲泡發後切小段、幹香菇泡軟切細丁、豆乾切細丁。
將上述材料和調味料混合，按同一方向攪拌均勻，用餃子皮包好，用蒸鍋”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜粉絲蛋皮餃子的做法步驟

• 1、雞蛋打散，入油鍋煎成蛋皮，切絲備用。
• 2、韭菜切末；粉絲泡發後切小段、幹香菇泡軟切細丁、豆乾切細丁。
• 3、將上述材料和調味料混合，按同一方向攪拌均勻，用餃子皮包好，蒸鍋蒸熟即可。（時間大約10-15分鐘）