吃蘋果是否應該削皮

應該。蘋果皮上在種植和包裝過程中會殘留一些農藥和蠟等有毒物質，食用並不好，多數蘋果皮含有的些許有益物質少於它帶有的有毒物質，即使現在用一些專用的洗滌劑清洗蘋果皮，也很有可能殘留一些化學物質，所以不能保證清洗乾淨的情況下儘量削皮。