“一天一蘋果，醫生遠離我。”這句話相信很多小夥伴都是耳熟能詳。其實這句話不是不無道理，蘋果是我們生活中最常見的一種水果，可以說一年四季中都可以看見它的身影。蘋果素有“活水”的美譽，可見它對人體是非常有益處的。那麼我們在吃蘋果到底是要不要削皮呢?接下來就和小編一探究竟吧!
一、吃蘋果到底是要不要削皮
從營養方面來說的話，蘋果皮含有豐富的營養物質，比如酚類物質、黃酮類物質等這些活性物質對人體都是有很大的益處的。在一定程度上，吃蘋果時連蘋果皮一起吃是對我們身體是有好處的。但是從安全形度來說，蘋果皮還是不宜食用，首先，蘋果在運輸途中可能會沾染上一些對人體有害的細菌，其次，在蘋果生長過程中會遭受到蟲子的侵害，種植人員為了讓蘋果更好的生長，可能會對蘋果進行噴灑農藥等措施，這樣就會在蘋果皮上殘留一些農藥。所以小編建議吃蘋果時應儘量要削皮。
二、吃蘋果時怎麼清洗蘋果皮
雖然小編建議大家吃蘋果時還是應該要削皮，但是不是說蘋果皮不能吃。有些時候我們不方便削皮或者有些小夥伴喜歡吃蘋果時連著皮一起吃。
那麼小編來給大家分享一下如何正確將蘋果皮洗淨，讓大家放心吃。最快速且有效的方法就是將蘋果放在熱水裡面浸泡一下，然後再蘋果表面灑一些鹽輕輕揉搓，最後再用清水清洗一遍即可。
雖然蘋果營養豐富，味道甜美。吃蘋果到底是要不要削皮？小編建議大家吃蘋果時儘量要削皮以免蘋果皮上殘留的農藥對大家身體造成危害，當然如果小夥伴們比較喜歡吃水果皮或者不方便削皮也應該在確保蘋果皮已經洗乾淨的情況下在進行食用.
千里飄香谷
