“現在正是桑葚上市的季節了,而且桑葚也只能有幾天的食用季節。晚上路過經常去的水果店,問下價格。老闆說還剩兩斤多,全部給你了。5元!太便宜了。買了後發現太多隻有做成果醬了!”
1、桑葚泡鹽水5分鐘後清洗幾遍就乾淨了。
2、將桑葚的嫡子剪乾淨後放進料理機打成果泥。
3、果泥加入糖後放進碗裡,進微波爐。
4、高火3分鐘後,中火兩分鐘。桑葚水分少,很快就粘稠了。就可以吃了。
5、抹在麵包上,味道不錯哦!
應該還可以做成桑葚味的冰激凌,明天來試試!