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桑葚果汁 & 桑葚果醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.53W

桑葚果汁 & 桑葚果醬怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

桑葚：適量
冰糖(桑葚量的：1/3)
檸檬：半個

輔料

具體步驟

1. 桑葚洗淨後去掉小枝，加一倍水，加1/3量的冰糖煮至開，擠入檸檬汁。攪拌使桑葚顆粒破碎。

2. 煮開後即可盛出部分湯汁，過濾掉果肉即為桑葚汁，可直接飲用，冷藏後味道清爽甜美。

3. 剩下的果泥繼續小火煮至湯水變少接近收幹，即桑葚醬，保留大顆粒桑葚口感較好，可製作或搭配各式點心

Tags：桑葚果醬果汁好吃桑葚果醬

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