關於版橙味的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘橙汁會給鴨肉提味。而且吃起來香而不膩。當你用橙汁澆在鴨肉上的方法去做這種口感上乘的鴨肉之後你也許會有不同的感...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：125橙汁：70雞蛋：2個低筋麵粉：125輔料鹽：1糖：80橙皮：適量泡打粉：1具體步驟1.準備材料2.橙子表面要先處理洗乾淨，因為...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料三文魚：適量輔料橙子：適量黑胡椒：適量鹽：適量蒜粉：適量姜粉：適量香菜：適量具體步驟1.三文魚用黑胡椒、鹽、姜粉、蒜粉醃製30...

“又到了吃橙子的季節，橙子的果肉清甜微酸，多汁可口。而橙子皮往往被人們所忽略，其實橙子的果皮也有很高的藥用價值。橙子皮有化痰、消食和胃等作用。將橙子皮製成糖漬橙皮絲，放到麵包和蛋...

“天氣乾燥，多吃一些富含維生素的食物，能保潤面板，驅走乾燥，苦瓜就是最好的選擇。而做這道菜靈感來自於前幾天在深圳海上煌大酒樓吃到的，當服務員上這道菜時，心想無論是材料和做法都是隨手可...

“自從認識了美食天下，愛上了廚房，更愛上了烘焙，還特地買了個入門級的烤箱，開始了自己的烘焙旅程！這是第一次做的橙味瑞士捲！”食材明細主料蛋清（5個）蛋黃（5個）低筋粉（90克）白砂糖（蛋清50克+蛋黃30...

食材明細主料橙汁（適量）西米（適量）涼開水（適量）輔料吉利丁片（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橙味西米凍的做法步驟1、原料備用。2、西米，加入足量的水煮。3、煮至芯只有一...

“冬瓜主要產於夏季，取名為冬瓜是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。冬瓜可以說是藥食同源的一種食材，其養生的功效很多，如清熱除火...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料橙子皮：兩個白菜心：500輔料鹽：適量油：適量雞精：適量具體步驟1.橙子泡半小時，用刷子刷淨，剝皮，去裡面的白膜，切絲2.白菜心...

“瑪德琳是西點裡的午後小蛋糕，源於法國。週末看“星廚駕到”，裡面的一道橙皮瑪德琳，又讓我想起剛學烘焙那一幕。那時第一項就是從瑪德琳入手的，本來滿懷的自信心，最後全是失落，出爐時，那副慘...

食材明細主料低粉（93克）黃油（65克）糖漬橙皮（一勺）輔料檸檬汁（15毫升）奶粉（7克）配料糖粉（45克）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橙味餅乾的做法步驟1、準備食材2、軟化後的黃油和糖粉一起攪拌均勻，...

“瞭解了做麵包的基本原理和基本配方比例，就可以根據自己的喜好變化出很多不同的口味。今天的這款軟歐，就是我自己的方子，直接鮮榨的橙汁代替了水，做好的麵包顏色微黃，果味濃郁，而且非常的柔...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料濃縮果汁（適量）配料白糖（適量）水（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橙味瓜條的做法步驟1、冬瓜去皮切成條2、用加了鹽的開水焯一下斷生，過涼水，空一下水。3、鍋...

“之前在厚味吃過橙味奶香土豆泥第一次覺得很贊，可後面再吃就沒有第一感覺好了，第一感覺很重要呀。有的食材沒有準備，按照僅有的食材來嘗試一下了~之前從來沒有寫過食譜突然決定嘗試一下...

“自從學了烘焙，只有披薩和蛋糕是經常做的。自己做口味隨自己定，甜度自己掌控，看得見的放心食材，而且時間比較短，這是喜歡搗鼓蛋糕的主要原因。這新增的是鮮橙的皮和汁水，使得蛋糕有了橙子特...

“這是一款很簡單的軟糖，推薦大家都嘗試一下~”食材明細主料魚膠粉（12克）橙汁（100克）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橙味軟糖的做法步驟1、稱量好所需材料，白糖和魚膠粉混合好備...

“柔軟的吐司麵包，夾著淡淡的橙子香味，猶如春天般的清新，絕對是完美的搭配，”食材明細主料高粉（170克）低粉（100克）黃油（30克）雞蛋（1個）白糖（40克）輔料水（60克）橙子（1個）酵母（3克）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

“橙味蓮蓉角，色彩鮮豔，口味清香，甜糯適中。”食材明細主料澄面（50克）湯圓面（200克）輔料蓮蓉（100克）香橙色香油（2克）細椰蓉（20克）豬油（15克）開水（120克）細砂糖（40克）果味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橙味...

“東菱DL-T13麵包機的果醬功能，和肉鬆功能一樣，是特別吸引我的地方。於是，昨天趕緊的又試了一下它的果醬功能，很給力呀，採用了果醬程式，1鍵搞定，非常方便。不用守在爐子旁邊汗流浹背，不用不斷...

“買了花花家愛媛就打算做來著，只是家裡只有大對蝦。大個的蝦不容易入味，所以一直在等機會。這回終於有野生紅毛蝦的，趕緊做一個，要不橙子該吃完了。”食材明細主料紅毛蝦（適量）橙子（適量）輔料...

“好久沒有髮菜譜了，本來想寒假的時候可以好好做好吃的了，沒想到不是今天頭疼就是明天感冒，好好的一個寒假就這麼過去了，現在都開學了，又沒時間了，不過我還是抽空過了把癮，現在一一發出來啦！不...

食材明細主料中筋麵粉（450g）糖（75g）黃油（75）水（180ml）雞蛋（2個）酵母（5g）橙皮（20g）牛奶（適量）豆漿（適量）輔料酸奶（500ml）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橙皮華夫餅的做法步驟1、將水，雞蛋，糖加到麵包桶，然後...

“這個蒸糕被我切的傻大，估計切成菱形片會漂亮些。吃起來像甜發糕，老公說我做的外表像個大饅頭，當然用矩形容器就是切糕狀了。”食材明細主料果珍粉（1小勺）橙汁（3大勺）輔料全蛋（100克）配料玉米...

“眼下正是大量鮮橙上市的時候，忽然想到小時候常吃的一道菜－－醃柑子皮（我老家的叫法），永遠記得小時候的那個味道（媽媽的拿手菜），忍不住想來試著做做看，結果味道還算可以，酸甜苦辣都有，所以我叫它“...

“電飯煲版的橙子醬，簡單又容易做！可以塗在麵包片上當早餐哦！”食材明細主料橙子（1kg）白糖（500g）輔料薑片（少許）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橙子醬的做法步驟1、橙子切小塊，上面那層白色衣...