關於鹽烤大蝦的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：適量大粒海鹽：適量黑胡椒：適量輔料具體步驟1.把蝦去蝦線處理乾淨最好擦乾蝦身上的水分烤盤底鋪一層海鹽把蝦擺在...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘主料海蝦：10只蒜蓉醬：適量潘茄醬：適量輔料牙籤：若干具體步驟1.蝦洗淨''去須'''將身段破兩半''去掉兩條蝦線''用牙...

“新鮮的食材往往只需要最簡單的烹飪，這一點在日料的處理上尤為突出。且不說刺身、壽司這類夾生食物，那怕是簡單的一道「鹽烤大蝦」，標著68or98大洋的字樣，也只用到一把粗鹽，幾滴清油的程度...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大蝦：4只輔料鹽：1小勺黑胡椒：1小勺具體步驟1.準備大蝦四隻2.撒上一小勺鹽3.撒上黑胡椒4.用竹籤串起來5.放在錫紙上，...

“炙烤之法算是最原始的烹飪方式有了現代科技的參與能滿足一切樂趣與想象力關於盛唐的想象存在於那一點點唐詩裡的意象，陳凱歌用一部極盡浪漫主義的電影，讓人夢迴盛唐，探尋人性真相。不劇...

“白灼、爆炒、清蒸?你還在用這麼庸常的方式烹製大蝦？就像你每天周而復始、了無新意的生活，你的食譜也平淡無奇、無限迴圈；就像你從小到大被灌輸的條條框框，你以為你擺脫了，其實它還在。煎...

食材明細主料大蝦（500g）輔料大蔥（適量）粉絲（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料椒鹽粉（10g）生抽（適量）鹹香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽焗大蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線，用椒鹽和生抽醃製十分鐘。2...

“一直在想這道菜要叫什麼名字。你說鹽焗吧，又不是，煮吧，也不像，所以就叫燜了。這個是我們這裡最傳統最簡單最原味的吃法。只用到了鹽，所以蝦的香甜味完全體現出來。而且今天用到了沙蝦和草...

食材明細主料大頭蝦（290克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水大頭蝦的做法步驟1、食材：大頭蝦、薑片、蔥段2、將大頭蝦去蝦鬚蝦腳清洗一下，撈出。3...

“現在，每當看到這個大頭蝦，還是會想起以前，工作那會兒，經常會吃到這樣的鹽烤大頭蝦，公司的老闆，就特別喜歡這個烤大頭蝦，經常會去到批發海鮮的市場：黃沙，買很多很多的大頭蝦回家，叫上朋友，每次我...

“海蝦好吃，做法多，鹽烤簡單，味道鮮。”食材明細主料海蝦（9只）輔料鹽（10克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽烤蝦的做法步驟1、海蝦清洗乾淨，2、烤盤上鋪上錫紙，擺好蝦，用手撒上鹽，這樣比較...

食材明細主料大蝦（3個）輔料鹽（2勺）椒鹽（5勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽烤大蝦的做法步驟1、超大大蝦洗淨！2、現在蝦肚子上來一刀，方便後面的操作！3、之後把頭和身子切開，再...

“生活中，烤箱除了做烘焙、也是做菜不可缺少的廚電，烤魚、烤翅、烤雞.....，必不可少。昨天晚餐時做了孩子們特別喜歡的椒鹽串烤蝦，其實還沒開飯的時候，已經吃得吃不多了，小光頭說，拿過蝦的手...

“步驟簡單，味道棒棒噠！”食材明細主料大蝦仁（250g）輔料椒鹽（適量）雞蛋（一個）鹽（10g）玉米澱粉（一碗）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽大蝦仁的做法步驟1、蝦仁背部開刀取蝦線（開刀開...

食材明細主料大蝦（250g）輔料花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽大蝦的做法步驟1、材料的準備蝦（蝦洗淨後剔除蝦線）花椒鹽2、把花椒和鹽放到鍋裡開小火不停地翻炒3、等花...

“補腎、補血、補陽、通乳、清淡鮮美，蝦味濃郁。”食材明細主料鮮蝦（500g）輔料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水大蝦的做法步驟1、新鮮對蝦500g，洗淨。2、鍋中燒水...

“新鮮食材，簡單做法，鮮美好味道。”食材明細主料大蝦（5只）輔料姜（1塊）鹽（少許）米酒（少許）蒜末（少許）醬油（少許）小米椒（一點點）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水大蝦的做法步驟1、大蝦去掉蝦腸，清...

食材明細主料大頭蝦（470克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）調料鹽焗雞粉（10克）料酒（適量）清淡（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗大頭蝦的做法步驟1、食材：大頭蝦（已去蝦鬚蝦腳清洗）、薑片、蔥段、鹽焗雞粉...

“這道粗鹽烤蝦超級香喲，就算蝦不是很新鮮，這樣的做法也會讓蝦更好吃”食材明細主料蝦（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粗鹽烤蝦的做法步驟1、蝦洗乾淨，用料酒，蒜，姜醃十幾...

“不去燒烤店，在家也能吃到美味的『海鹽烤大蝦🦐』簡單幹淨，香酥可口！好吃到連殼都想一起吞下去😋”食材明細主料活蝦（400克）輔料海鹽（300克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鹽烤大蝦的做...

“特別喜歡吃椒鹽大蝦，所以今天也學著做了，味道特別好，分享給大家。”食材明細主料蝦（20只）輔料大椒（半個）洋蔥（半個）生粉（適量）小米椒（2個）調料椒鹽（適量）料酒（適量）生薑（少許）蔥（1顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時...

“節假日，不出外旅行的時候，我喜歡逛市場。琳琅滿目的食材，鮮活亂蹦的海鮮，品種繁多的時蔬，色彩豔麗的水果，能偶遇心愛的食材更是歡欣雀躍。五一期間逛的市場，遇到了漁民出海捕撈的沙蝦，趕緊買...

食材明細主料鮮蝦（8個）輔料椒鹽（1匙）油辣子（3匙）鹽（2匙）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椒鹽烤蝦的做法步驟1、鮮蝦去蝦鬚蝦線，加入鹽。2、拌勻醃製1小時。3、碗中加入椒鹽和油辣子拌勻。4、...

“夏至未至，天氣熱得我沒什麼食慾，突然想起一向愛吃的海鮮的我尤愛吃蝦。趁著天色未晚，在下班的時候買了一袋蝦，做起我心心念唸的椒鹽烤蝦來安撫下我的胃。這道椒鹽烤蝦色澤紅潤，醇香鮮嫩，鹹...

食材明細主料明蝦（350g）輔料料酒（10g）鹽（5g）大蔥（20g）姜（20g）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽烤明蝦的做法步驟1、大蔥、姜洗淨後切成細絲。2、將蝦、料酒、鹽、薑絲和蔥絲混勻醃漬15分鐘。3...