關於最是的知識

“秋梨上市，趁假期做一瓶秋梨膏，暖心潤肺。”食材明細主料豐水梨（4斤）原味（口味）數小時（耗時）簡單（難度）秋梨膏的做法步驟1、豐水梨洗淨削皮。2、切碎入鍋，什麼都不用放，梨子水分豐沛，慢慢就會出水...

“濃濃的棗香味，配上勁道嫩滑的豬腳肉，就是美味迷人的【棗香肉】。經過50分鐘的蒸制，紅棗、白蓮子、五爪金龍等所有的味道化作濃濃的味湯，滲入豬腳肉當中，味道交叉輝映，刺激味蕾；豬腳肉富含膠...

“粵式早茶裡，每次必點的便是鳳爪和榴蓮酥~生活的這座城還沒有早茶的氛圍，饞蟲一犯，索性挽起袖子自己做，好大快朵頤！~哈哈方子是參考“愛美的家”的，依據自己的口味稍稍做了些改變，很美味，同樣...

“帶魚美味，大家好象都比較喜歡吃，做的方法也是五花八門的，今天來做一道下飯飯的帶魚吧。四川菜裡面的回鍋肉是非常有名的，今天借用這個名字，做了帶魚，用上四川回鍋菜裡最經典的豆豉和豆瓣醬...

“今天買的豬肉太肥，所以就手切下肥膘煉豬油，剩下的油渣我準備炒青菜的，結果被某人看到，非要下面條，好吧，誰叫咱是主婦呢，夫唱婦隨，反正我也懷念校門口的美味，那麼今天就懷舊吧”食材明細主料豬...

“前幾天做了一款不含芝士的舒芙蕾，芝士蛋糕一直是我家小熊的最愛，含有芝士的舒芙蕾怎麼能不嘗試一下呢。含有芝士的舒芙蕾最適合晚上來做，做好後在冰箱冷藏一晚，第二天就可以吃啦。確實非...

“平時我和某人都在上班，做個永久的便當族已是不易，哪裡有許多心思到搗鼓美味？雖說不會凹什麼造型，但自己做的便當健康，營養，美味，最重要的是，食物都是自己喜愛的~~~大概因為我是一個吃貨~~也...

“說起上海的特色小吃，本地人肯定會掰著指頭數——東上海老人房糕、五芳齋點心、鴿蛋圓子、素菜包、雞汁生煎包、蟹殼黃、南翔小籠包、四喜烤麩、四季糕團、桂花糯米糖粥、開洋蔥油麵、...

羊肉可謂是冬季進補佳品，凜冽冬日來來上一碗熱騰騰的羊肉湯，那可是再愜意不過的事情了，而且吃羊肉還能禦寒，所以羊肉一直深受大家的喜愛。人蔘同樣是一種非常進補的東西，如果將兩樣都如此進...

“其實原本是想做老面饅頭的，為了國內背來的橄欖菜。但是T畢竟沒長箇中國人的胃。橄欖菜夾饅頭，我可以吃得香噴噴，他則只是嚐嚐即可。所以做烤饅頭吧，其實也就是烤小麵包。加上一把黑米，蒙...

你們有見過採茶葉的工序嗎?採茶葉真的挺費時間的，挑選好的茶葉更是繁瑣，而好的茶業都是經過千挑萬選的，甘甜而回味無窮。中國人經常是以茶待客，以友之。但以茶待客，我們就需要懂得好多茶葉...

吃什麼好呢？這或許是現代很多人都喜歡問的問題，因為現在食物的選擇實在是太多了，甚至有可能每一天都有一個新的食物誕生，所以面對如此多種多樣的選擇，人們就會開始糾結，要說消費者糾結，其實每...

現在有很多人對於食物的口味都是比較重的，所以在烹飪的過程當中會往裡面加入一些辣椒，當然有很多不同品種的辣椒，不同辣椒當中的辣度也是不一樣的，有一些辣椒的辣度其實是非常小的，聽說鬼椒...

菜刀，是我們家家戶戶做飯的時候都需要用到的道具。說它作用大其實也不大，但是沒它還真是不行呢。既然做飯都是需要用到菜刀的，那麼很多人就會開始提出疑問啦，世界上最貴菜刀是什麼呢？你要是...

冬棗，產於北方，臨近冬天成熟的棗子，營養價值高，特別是維生素c含量高，形狀小巧，吃上去爽脆，深受老百姓喜愛，今天我們來一起看一看，最甜最脆的冬棗品種是誰。一、最甜最脆的冬棗品種毫無疑問是廟...

說到小吃，相信很多小夥伴腦海中都會浮現出一個個名廚小菜，小編也是如此，畢竟小編可是個資深的小吃貨，各地都有各式各樣的小吃，而且隨著時間過去，小吃樣式也是越來越多，每年基本都會有一些新出...

鈣是我們必須的一種營養。常常說小孩是很需要補鈣的，其實老人和一些大人們也是需要補鈣的，每個年齡段對鈣的需求還是蠻大的。現在隨著生活水平的上升，越來越多的人也開始吃一些補鈣的東西...

下了班之後最喜歡的事情就是可以和朋友們一起吃宵夜攤吃東西，宵夜攤有很多好吃的，有海鮮，有各種肉類，也有各種蔬菜。那麼，生蠔什麼季節最肥最好吃?生蠔開著口是不是死了?一、生蠔什麼季節最...

現代人的生活節奏越來越快，這是一個快速發展的時代同時這也是一個民以食為天的時代。隨著人們生活水平的提高，如今提倡全民創業，創業群體中大學生佔主要成分，他們希望能闖出一片屬於自己的...

我們很多人都很喜歡吃水果，小編相信你也一樣，因為吃水果不僅對身體好，而且有些水果吃起來真的是非常的美味，所以我們一定要多吃一些水果。那麼水果吃起來味道自然是多種多樣，其實水果聞起來...

蔬菜在我們日常生活中發揮著重要的作用。我們在飲食上也是講究葷素搭配的。蔬菜基本上會出現在我們每家每戶的餐桌上，可見蔬菜是非常的受歡迎的哦。蔬菜的型別大家都是知道的，那麼關於誰...

乾果就是一些果實成熟後進行加工屬乾燥狀態的果子，其中又分為了團果和裂果兩個種類；團果也叫閉果，指的是種子成熟後外層還附有一層種皮，比如松子、板栗、花生、瓜子、核桃、夏威夷果、杏仁...

巨龍竹。巨龍竹是我國發現的最大的竹子之一，又被稱為歪腳龍竹。它分佈在雲南省，生長在海拔較高的河谷地區和平壩山地。歪腳龍竹外形高大，高度大概在45米左右，可以比肩一個高層樓房，它的直徑...

可愛的小羊，不僅皮毛可以製造保暖的衣服，羊肉也是食補的最佳美食。從古到今，羊肉可以熬湯，羊肉可以燒烤，甚至蘇州還有出名的藏書羊肉。可是羊肉怎麼做最好吃呢？什麼季節最合適吃羊肉呢？羊肉有...

相信大家對於蒲公英都是非常喜歡的吧，蒲公英是一種比較常見的野生植物，很多人都喜歡用蒲公英來泡茶喝，因為蒲公英的營養價值高，而且對身體能有許多好處，但是蒲公英也有其他幾種做法哦。那麼...