1、冷凍桑葚提前解凍。
2、連汁一起倒入鍋中。
3、稱取白糖。桑葚和白糖的比例是3:1。
4、桑葚裝入鍋中,開火燒開。
5、燒滾後放入白糖。
6、白糖完全溶解後,滴入適量檸檬汁或擠入半個檸檬。
7、用中小火慢慢熬煮至粘稠。
8、桑葚果醬出爐。
9、趁熱裝入乾淨的玻璃瓶中密封,放冰箱冷藏。